Mâm lễ cúng ông Công ông Táo gồm những gì?

( VTC News ) -Theo tín ngưỡng dân gian, Táo quân là người quản lý nhà bếp lửa và nắm rõ mọi chuyện trong nhà nên mọi người thường làm lễ tiễn ông Táo về chầu trời rất sang chảnh. Để Táo quân báo cáo giải trình với Ngọc hoàng chuyện hạ giới được đủ đầy, mỗi mái ấm gia đình cần sẵn sàng chuẩn bị mâm cỗ cúng chu đáo và thích mắt. Thông thường, mâm cỗ cúng truyền thống cuội nguồn gồm có rất nhiều thứ, khi nào cũng có những món ăn và cả lễ vật .

Mâm cúng ông Công ông Táo gồm những gì?

Lễ vật

  • Mũ ông Công ông Táo ba cỗ hay ba chiếc (hai mũ đàn ông và một mũ đàn bà). Mũ dành cho các Táo ông có hai cánh chuồn, mũ Táo bà thì không có cánh chuồn. Những mũ này có gương nhỏ hình tròn lóng lánh và những dây kim tuyết màu sắc sặc sỡ. Màu sắc của mũ, áo hay hia ông Công ông Táo thay đổi hàng năm theo ngũ hành
  • Hia ông Táo, một ít vàng mã tượng trưng
  • Lễ vật khác: 1 đĩa hoa quả, 1 ấm trà sen, 3 chén rượu, 1 quả bưởi, 1 quả cau, lá trầu, 1 lọ hoa cúc

Những đồ vàng mã như mũ, áo, hia … sẽ được đốt đi sau lễ cúng ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp cùng với bài vị cũ. Sau đó người ta lập bài vị mới cho Táo công .Mâm lễ cúng ông Công ông Táo gồm những gì? - 1

 Mâm lễ cúng ông Công ông Táo.

Mâm cỗ cúng

Tùy theo từng gia cảnh, ngoài những lễ vật chính kể trên, người ta hoặc làm lễ mặn ( với xôi gà, chân giò luộc, những món nấu nấm, măng … ) hay lễ chay ( với trầu cau, hoa, quả, giấy vàng, giấy bạc … ) để tiễn Táo quân .Mâm cỗ cúng ông Táo trong truyền thống lịch sử gồm có những món cơ bản như :

  • 1 đĩa gạo, 1 đĩa muối
  • 1 con gà trống luộc chéo cánh ngậm hoa tỉa ớt hoặc hoa hồng (có thể thay bằng thịt heo luộc hoặc vịt quay)
  • 1 bát canh mọc hoặc canh măng
  • 1 đĩa xào thập cẩm
  • 1 đĩa giò, chả rán hoặc thịt đông
  • 1 đĩa xôi gấc
  • 1 đĩa chè kho
  • Cá chép (sống hoặc rán), vì theo quan niệm, cá chép chính là phương tiện để ông Táo lên trời.

Thông thường đồ cúng, đỗ lễ chỉ có trà, bánh, kẹo … với mong ước Táo quân ” ngọt giọng “. Có thể không thiết yếu làm cả mâm cỗ mặn với rất đầy đủ những món nói trên. Theo tục xưa, riêng so với những nhà có trẻ con, người ta còn cúng Táo quân một con gà luộc nữa. Gà luộc này phải thuộc loại gà cồ mới tập gáy ( tức gà mới lớn ) để ý niệm nhờ Táo quân xin với Ngọc hoàng cho đứa trẻ sau này lớn lên có nhiều nghị lực và sinh khí hiên ngang như con gà cồ vậy .So với trước kia, mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo ngày này đã được đơn thuần hơn, không bắt buộc phải có khá đầy đủ những món ăn truyền thống lịch sử .Mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo không cần cầu kỳ nhưng lại cần sự sang trọng và quý phái, chu đáo, bộc lộ được tấm lòng thành của gia chủ trước bàn thờ cúng vị thần quản lý đất đai và vị thần quản lý bếp núc .

Hóa vàng mã cúng ông Công ông Táo thế nào cho đúng?

Vàng mã cúng ông Công, ông Táo gồm quần áo, hia, tiền âm ti được đốt đi sau khi cúng vào ngày 23 tháng Chạp cùng với bài vị cũ. Tiếp đó, gia chủ mới lập bài vị mới cho Táo công .Quá trình cúng ông Công, ông Táo phải được làm trước thời gian ông Táo cưỡi cá chép vàng về trời tức là trước 12 h ngày 23 tháng Chạp. Vậy nên, tùy theo điều kiện kèm theo, từng mái ấm gia đình hoàn toàn có thể cúng trước đó, cúng sớm nhất là từ ngày 20 tháng Chạp ( tức 20 tháng 12 dương lịch ) đến 23 tháng Chạp .Mâm lễ cúng ông Công ông Táo gồm những gì? - 2

Hóa vàng mã cúng ông Công ông Táo thế nào cho đúng ?Trong mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo nhất định phải có con cá chép. Nhiều vùng miền còn cúng cá chép vàng sống với ý nghĩa “ con cá chép hóa thành rồng ” để đưa những vị Táo về thiên đình. Con con cá chép này sẽ phóng sinh ( thả ra ao hồ hay ra sông sau khi cúng ). Nếu không có thời hạn cũng như điều kiện kèm theo mua cá sống, những mái ấm gia đình hoàn toàn có thể hóa cá chép giấy cùng với vàng mã và những loại tiền âm ti .Sau khi bày lễ, thắp hương và khấn vái xong, đợi hương tàn lại thắp thêm một tuần hương nữa, lễ tạ rồi hóa vàng mã và thả cá chép vàng ra ao, hồ, sông, suối … để cá chở ông Táo lên chầu Trời .

Hạ Vy

( Tổng hợp )


Bổ ích


Xúc động


Sáng tạo


Độc đáo

Alternate Text Gọi ngay