Mâm cỗ ngọt cúng rằm tháng Giêng đắt khách, chậm chân là hết

TPO – Bên cạnh mâm cỗ mặn cúng gia tiên, những món ngọt như bánh trôi, bánh bao, thạch rau câu được tạo hình ý nghĩa và thích mắt cũng được những chị em tới tấp đặt mua để dâng cúng Phật trong ngày rằm tháng Giêng, với mong ước một năm trôi chảy, ngọt ngào và niềm hạnh phúc .Tại một shop bán những loại bánh và chè truyền thống lịch sử trên phố Gia Ngư ( Thành Phố Hà Nội ), những ngày này, shop bày bán nhiều loại sản phẩm ship hàng người dân mua cúng rằm như xôi ngũ sắc, xôi chè, chè cốm, chè con ong, bánh xu xê … Theo chủ quán, những món ngũ sắc được nhiều chị em lựa chọn hơn cả, chúng không chỉ thích mắt mà còn mang ý nghĩa tử vi & phong thủy, tượng trưng cho ngũ hành. Bên cạnh đó, dâng cúng những món ngọt cũng biểu lộ mong ước của gia chủ về một năm mới ngọt ngào và niềm hạnh phúc.

Với giá thành không quá đắt đỏ, các loại chè chỉ từ 30.000 đồng/cốc, xôi ngũ sắc 70.000 – 90.000 đồng/đĩa tuỳ kích thước, bánh xu xê 50.000 đồng/đĩa/5 cái, lại thêm màu sắc đẹp bắt mắt, các mặt hàng này được khách hàng mua tới tấp để cúng dịp Tết Nguyên tiêu.

Bạn đang đọc: Mâm cỗ ngọt cúng rằm tháng Giêng đắt khách, chậm chân là hết

Theo ý niệm truyền thống lịch sử, trong ngày Tết Nguyên tiêu những mái ấm gia đình thường sẽ cúng bánh trôi với mong ước một năm trôi chảy, như mong muốn. Càng gần đến ngày rằm trên chợ mạng lại càng Open nhiều tiểu thương nhỏ lẻ rao bán bánh trôi với hình dáng độc lạ và sắc tố rực rỡ tỏa nắng.

Chị Ngọc Anh ( Tây Hồ, TP.HN ) san sẻ bắt đầu nhà chị định làm bánh trôi ngũ sắc cúng rằm nhưng sau khi khảo sát trên thị trường, chị quyết định hành động đặt mua set chè trôi nước hoa với giá 75.000 đồng, gồm có 15 viên chè nhiều sắc tố và một gói đường phèn. Chị cho biết sau khi mua về chỉ cần luộc bánh khoảng chừng 5 phút, sau đó vớt bánh sang bát nước lạnh để bánh không dính. Ngâm 1 phút thì bỏ bánh ra bát to và chan nước đường vào thế là xong.

Không chỉ chè trôi nước mà dịp này cả bánh bao, bánh thạch rau câu…cũng được tạo hình đẹp mắt để khách hàng cúng rằm tại nhà hoặc đi lễ chùa. Phổ biến nhất là bánh hình quả đào tiên, hoa sen. Bánh bao có loại chay hoặc nhân cốm, đỗ xanh…Còn bánh thạch được làm từ rau câu, thạch dừa. Giá cả các loại bánh này dao động từ 40.000 – 70.000 đồng/set.

Xem thêm: Giới thiệu công ty TNHH Vệ sinh Công nghiệp Nhà sạch Việt Nam

Anh Phong ( CG cầu giấy, Thành Phố Hà Nội ) cho biết cứ đến Tết Nguyên tiêu mái ấm gia đình anh lại sắm bánh dân tộc bản địa để thắp hương ông bà tổ tiên, sau đó cả nhà cùng nhau thụ lộc. Bánh dân tộc bản địa có độ ngọt vừa phải, ăn dẻo và thơm bùi. Giá mỗi chiếc là 5.500 đồng, một set bánh 30 cái được trang trí thêm hoa sen có giá 149.000 đồng.

Ngoài những món bánh được bán riêng không liên quan gì đến nhau, trên chợ mạng, 1 số ít kinh doanh nhỏ lẻ còn cung ứng mâm cỗ chay dâng Phật gồm có hoa quả, chè, xôi, những món đậu, bánh trôi nước … với giá từ 200.000 đồng / mâm.

Chị Trang, một tiểu thương bán hàng online tại Hà Nội, cho biết: “vào ngày này, mọi người cùng nhau đi chùa, chuẩn bị mâm cúng thịnh soạn, nhằm cầu may mắn, phước lành, nên năm nay bếp nhà tôi lên set cúng rằm tháng Giêng với đầy đủ màu sắc ngũ hành.

Xem thêm: Bạn đã hiểu hết ý nghĩa của “nhà sạch thì mát bát sạch ngon cơm” chưa ?

Mâm cỗ nhỏ nhưng để triển khai xong cũng mất nhiều thời hạn và sức lực lao động nên tôi nhận làm 50 mâm / ngày để bảo vệ chất lượng. Gần ngày rằm tôi phải phủ nhận vài chục khách đặt mâm cỗ chay vì không hề giao kịp ”.

Diễm Linh

Source: https://suadieuhoa.edu.vn
Category : Nhà Cửa