Bản tin thị trường thịt trong nước và quốc tế tháng 10.2022 – Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam
[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo nguồn tin của Trung tâm Công nghiệp và Thương mại (Bộ Công thương), quý 3/2022, giá lợn nạc tại Chicago Hoa Kỳ giảm mạnh so với quý trước do nhu cầu của Trung Quốc giảm. Giá lợn hơi tại Việt Nam quý 3/2022 có xu hướng tăng so với quý trước, giá tăng cao nhất quý vào 20 ngày đầu tháng 7/2022, sau đó giảm trở lại. Quý 3/2022, Việt Nam xuất khẩu thịt và sản phẩm thịt tăng 4,9% về lượng và tăng 22,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021. Quý 3/2022, Việt Nam nhập khẩu 31,76 nghìn tấn thịt lợn (HS 0203), trị giá 67,07 triệu USD, giảm 24,4% về lượng và giảm 30,6% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021.
Bạn đang đọc: Bản tin thị trường thịt trong nước và quốc tế tháng 10.2022 – Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam
THỊ TRƯỜNG THẾ GIỚI
Hoa Kỳ
Trong quý 3/2022, giá lợn nạc tại Chicago – Hoa Kỳ có khuynh hướng giảm mạnh so với quý trước do nhu yếu của Trung Quốc giảm. Ngành chăn nuôi lợn quốc tế vẫn chịu nhiều áp lực đè nén từ ngân sách nguyên vật liệu thức ăn chăn nuôi cao khi chiến sự giữa Nga và U-crai-na vẫn chưa có tín hiệu kết thúc, trong khi lạm phát kinh tế leo thang ở nhiều nền kinh tế tài chính lớn trên quốc tế và dịch tả lợn châu Phi vẫn lây lan tại nhiều nơi. Xu hướng giảm giá liên tục diễn ra trong 15 ngày đầu tháng 10/2022 .
Giá lợn nạc tại Chicago – Hoa Kỳ giảm xuống mức thấp nhất tháng vào ngày 16/10/2022 ( ở mức 82,4 UScent / lb ), tăng trở lại từ ngày 17-23 / 10/2022, nhưng sau đó giảm trở lại. Ngày 28/10/2022, giá lợn nạc tại Chicago, Hoa Kỳ giao kỳ hạn gần ở mức 85,1 UScent / lb, giảm 4 % so với cuối tháng 9/2022, nhưng tăng 18,1 % so với cùng kỳ năm 2021. Thị trường thịt lợn của Hoa Kỳ dự kiến sẽ hồi sinh trong thời hạn tới, nhờ nhu yếu tiêu thụ tăng trong những dịp lễ lớn cuối năm .
Trung Quốc
Tại Trung Quốc, giá thịt lợn tăng vọt kể từ cuối tháng 8/2022 đến nay, khiến chính quyền sở tại Trung Quốc phải mở kho dự trữ vương quốc để đưa thịt ướp lạnh ra thị trường để bảo vệ nguồn cung cho những đợt nghỉ lễ. Tuy nhiên, nhiều nhà kinh doanh thịt lợn tại Trung Quốc cảnh báo nhắc nhở rằng việc xả kho lạnh cũng không giúp nhiều cho việc hạ nhiệt đà tăng giá thịt lợn .
Theo Ủy ban Cải cách và Phát triển Quốc gia Trung Quốc ( NDRC ), giá thịt lợn tại 36 TT kinh doanh lớn hiện tăng 30 % so với cùng kỳ năm trước và do đó nằm ở mức cảnh báo nhắc nhở thứ hai trong ba mức cảnh báo nhắc nhở. nhà nước đang phản ứng với việc này bằng cách thuê nguồn dự trữ thịt lợn từ bên ngoài nguồn dự trữ của nhà nước .
Một số tỉnh cũng tương hỗ kinh tế tài chính cho những hộ chăn nuôi lợn tư nhân để tăng nguồn cung. Tuy nhiên, cho đến nay, toàn bộ những việc này vẫn chưa thực sự hoàn toàn có thể ngăn đà tăng giá .
Theo số liệu của Cơ quan Hải quan Trung Quốc, tháng 9/2022, Trung Quốc nhập khẩu 650 nghìn tấn thịt ( gồm có cả nội tạng ), trị giá 2,98 tỷ USD, giảm 1,3 % về lượng và giảm 4,8 % về trị giá so với tháng 8/2022 ; So với tháng 9/2021 giảm 6,2 % về lượng, nhưng tăng 14,2 % về trị giá .
Lũy kế 9 tháng năm 2022, Trung Quốc nhập khẩu 5,41 triệu tấn thịt, trị giá 23,15 tỷ USD, giảm 26,8 % về lượng và giảm 6,7 % về trị giá so với cùng kỳ năm 2021, hầu hết nhập khẩu từ Bra-xin, Hoa Kỳ, Niu Di-lân, Ác-hen-ti-na và Ô-xtrây-li-a .
Theo dự báo mới nhất của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ ( USDA ), sản lượng thịt lợn quốc tế năm 2023 được dự báo đạt 111 triệu tấn, tăng 1 % so với năm 2022 do sản lượng ở Trung Quốc tăng. Sản lượng thịt lợn của Trung Quốc dự kiến sẽ tăng 2 % do ngành chăn nuôi liên tục phục sinh sau tác động ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi ( ASF ). Giá thức ăn chăn nuôi ở Trung Quốc tăng sẽ hạn chế việc nuôi lợn quá khối lượng .
USDA dự báo Mỹ, Bra-xin và Mê-hi-cô sẽ tăng cường chăn nuôi để bù đắp cho sự sụt giảm ở những nước lớn khác như EU và Anh. Giá thức ăn chăn nuôi, giá nguồn năng lượng tăng và những hạn chế về môi trường tự nhiên sẽ làm giảm sản lượng lợn của EU .
Các nhà chăn nuôi ở Anh phải đương đầu với ngân sách thức ăn chăn nuôi cao và nhu yếu so với thịt lợn trong nước giảm .
Bra-xin và Mê-hi-cô liên tục lan rộng ra nghành sản xuất thịt lợn để cung ứng nhu yếu ngày càng tăng trong nước, một phần do người tiêu dùng tìm kiếm những thức ăn thay thế sửa chữa cho thịt bò giá cao hơn và nhu yếu xuất khẩu tăng ở một số ít vương quốc chủ chốt .
Sản xuất thịt lợn ở Nước Ta liên tục hồi sinh do việc khống chế dịch tả ASF đã bảo vệ ngành này khỏi những đợt bùng phát quy mô lớn .
Xuất khẩu thịt lợn toàn thế giới năm 2023 được dự báo sẽ giảm 2 %, xuống còn 10,5 triệu tấn do nhập khẩu của Trung Quốc giảm năm thứ hai liên tục. Bất chấp dịch tả ASF lê dài, nhập khẩu thịt lợn của Phi-líp-pin cũng được dự báo sẽ giảm do chủ trương tặng thêm nhập khẩu kết thúc vào năm 2022 ( khối lượng hạn ngạch nhập khẩu thịt lợn của Phi-líp-pin tăng trong thời điểm tạm thời kết thúc vào tháng 5/2022 và thuế quan giảm được gia hạn đến cuối năm 2022 ) .
Nhập khẩu thịt lợn của Anh tăng do khuynh hướng tiêu dùng dự kiến sẽ quay trở lại như trước khi đại dịch diễn ra. Sản lượng thịt lợn của Hoa Kỳ năm 2023 được dự báo sẽ tăng 1 % so với năm 2022, lên 12,4 triệu tấn khi tăng dần những giống lợn và khối lượng lợn tăng. Tuy nhiên, xuất khẩu thịt lợn của Hoa Kỳ năm 2023 được dự báo sẽ giảm do nhu yếu của những nhà nhập khẩu chính như Mê-hi-cô và Trung Quốc giảm .
THỊ TRƯỜNG TRONG NƯỚC
Trong quý 3/2022, giá lợn hơi tại Nước Ta có xu thế tăng so với quý trước, giá tăng cao nhất quý vào 20 ngày đầu tháng 7/2022, sau đó giảm trở lại. Trong khi đó, giá thức ăn chăn nuôi vẫn đứng ở mức cao dù một số ít nguyên vật liệu thức ăn chăn nuôi có tín hiệu giảm giá trong thời hạn gần đây .
Trong tháng 10/2022, giá lợn hơi trên cả nước liên tục khuynh hướng giảm và dự kiến sẽ duy trì mức giảm trong thời gian ngắn. Hiện giá lợn hơi trên cả nước giao động trong khoảng chừng 53.000 – 59.000 đồng / kg, giảm 1.000 – 4.000 đồng / kg so với cuối tháng 9/2022. Dự báo trong thời hạn tới, giá lợn hơi vẫn sẽ giao động quanh ngưỡng 50.000 – 65.000 đồng / kg. Tuy nhiên giá lợn hơi sẽ tăng trở lại vào thời gian cuối năm do nhu yếu tiêu thụ thịt lợn tăng cao .
Thời gian qua, giá lợn hơi dịch chuyển giảm, nhưng giá thức ăn chăn nuôi và giá vật tư nguồn vào của ngành chăn nuôi vẫn không giảm. Thêm vào đó, đồng USD tăng giá cũng góp thêm phần ảnh hưởng tác động vào giá thức ăn chăn nuôi khó hoàn toàn có thể giảm. Chỉ còn gần 3 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, nhu yếu thực phẩm cho ngày Tết cũng sẽ tăng lên, trong đó có nhu yếu sử dụng thịt gia súc, gia cầm. Vì vậy, hiện nay người chăn nuôi cũng chuẩn bị sẵn sàng nguồn thịt đáp ứng cho người tiêu dùng đón Tết .
Tuy nhiên, với những dịch chuyển kinh tế tài chính, thị trường hiện nay, người chăn nuôi muốn tái đàn, lan rộng ra đàn gia súc, gia cầm để tăng lượng thịt đáp ứng cũng phải thống kê giám sát kỹ lưỡng .
Về xuất khẩu
Theo số liệu của Tổng cục Hải quan Nước Ta, trong quý 3/2022, Nước Ta xuất khẩu được 3,99 nghìn tấn thịt và loại sản phẩm thịt, trị giá 21,18 triệu USD, tăng 4,9 % về lượng và tăng 22,8 % về trị giá so với cùng kỳ năm 2021. Thịt và mẫu sản phẩm thịt của Nước Ta được xuất khẩu hầu hết sang những nước thuộc khu vực châu Á, trong đó xuất khẩu sang thị trường Hồng Kông là nhiều nhất, chiếm 45,6 % tổng kim ngạch xuất khẩu thịt và những loại sản phẩm thịt của cả nước với 1,83 nghìn tấn, trị giá 9,66 triệu USD, tăng 2,5 % về lượng, nhưng giảm 11,2 % về trị giá so với cùng kỳ năm 2021 .
Trong quý 3/2022, những chủng loại thịt và những mẫu sản phẩm từ thịt xuất khẩu hầu hết vẫn là đùi ếch ướp đông ( xuất khẩu hầu hết sang Hoa Kỳ, Bỉ và Pháp ) ; Thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc ướp lạnh ( hầu hết là thịt lợn sữa ướp lạnh và thịt lợn nguyên con ướp lạnh được xuất khẩu sang thị trường Hồng Kông, Lào, Đất nước xinh đẹp Thái Lan … ) ; Thịt và phụ phẩm ăn được của gia cầm ( xuất khẩu đa phần sang Ma-lai-xi-a, thị trường Hồng Kông, Vương Quốc của nụ cười … ) ; Thịt trâu bò tươi ướp đông ( xuất khẩu đa phần sang Căm-pu-chia, Ấn Độ, Đất nước xinh đẹp Thái Lan ) .
Thời gian qua, xuất khẩu thịt và những loại sản phẩm từ thịt của Nước Ta còn chưa tương ứng với sản lượng sản xuất hàng năm. Hiện nay, lượng thịt lợn xuất khẩu vẫn còn đang quá nhỏ so với tổng sản lượng xuất chuồng. Nguyên nhân do những hạn chế ở khâu chế biến, công tác làm việc dự báo thị trường cung và cầu để điều tiết sản xuất cũng như phòng chống dịch bệnh chưa tốt, trong khi giá tiền sản xuất chăn nuôi lợn ở nước ta cao so với mức trung bình trên quốc tế. Do đó, giá thịt lợn ở Nước Ta đang khó cạnh tranh đối đầu với những nước khác .
Sở dĩ, giá tiền nuôi lợn ở Việt Nam cao do nước ta phụ thuộc vào tới 70 % nguồn nguyên vật liệu thức ăn chăn nuôi nhập khẩu, trong khi đó ngân sách này chiếm tới 65 – 70 % cơ cấu tổ chức giá tiền nuôi lợn .
Về nhập khẩu
Do nhu yếu được cải tổ nên nhập khẩu thịt và những loại sản phẩm từ thịt của Nước Ta tăng nhẹ trong quý 3/2022. Theo giám sát từ số liệu của Tổng cục Hải quan Nước Ta, quý 3/2022, Nước Ta nhập khẩu 191,58 nghìn tấn thịt và mẫu sản phẩm từ thịt, trị giá 417,75 triệu USD, tăng 4,4 % về lượng và tăng 24,4 % về trị giá so với cùng kỳ năm 2021 .
Thời gian tới, nhu yếu tiêu thụ thịt và những mẫu sản phẩm từ thịt dự kiến sẽ tăng do nhu yếu thực phẩm tăng cao trong dịp cuối năm. Tuy nhiên do nguồn cung thịt của Nước Ta khá dồi dào, cơ bản phân phối được nhu yếu tiêu thụ trong nước, nên dự báo nhập khẩu thịt và những loại sản phẩm thịt sẽ không tăng đột biến trong thời hạn tới .
Quý 3/2022, Ấn Độ, Hoa Kỳ, Bra-xin, Nước Hàn và Nga là 5 thị trường phân phối thịt và mẫu sản phẩm từ thịt lớn nhất cho Nước Ta. Trong đó, Ấn Độ là thị trường cung ứng lớn nhất với 37,35 nghìn tấn, trị giá 125,84 triệu USD, tăng 164,9 % về lượng và tăng 180,7 % về trị giá so với cùng kỳ năm 2021 .
Trong quý 3/2022, thịt và những mẫu sản phẩm từ thịt nhập khẩu hầu hết là những chủng loại như : Thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ, của gia cầm thuộc nhóm 01.05, tươi ướp lạnh hoặc ướp đông ; Thịt trâu tươi ướp đông ; Thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc ướp lạnh ; Phụ phẩm ăn được sau giết mổ của lợn, trâu, bò sống ướp lạnh hoặc ướp đông ; Thịt bò tươi ướp lạnh hoặc ướp lạnh …
Trong đó, nhập khẩu thịt lợn liên tục khuynh hướng giảm, trong khi nhập khẩu thịt gia cầm, thịt bò, thịt trâu có xu thế tăng so với cùng kỳ năm 2021. Trong quý 3/2022, Nước Ta nhập khẩu 31,76 nghìn tấn thịt lợn ( HS 0203 ), trị giá 67,07 triệu USD, giảm 24,4 % về lượng và giảm 30,6 % về trị giá so với cùng kỳ năm 2021. Thời gian qua, nhập khẩu thịt lợn liên tục giảm so với cùng kỳ năm 2021 do nhu yếu phục sinh chậm. Trong quý 3/2022, Bra-xin, Nga, Đức, Ca-na-da và Ba Lan là 5 thị trường cung ứng thịt lợn lớn nhất cho Nước Ta. Bra-xin là thị trường cung ứng thịt lợn lớn nhất cho Nước Ta với 11,79 nghìn tấn, trị giá 25,6 triệu USD, tăng 8 % về lượng, nhưng giảm 2,2 % về trị giá so với cùng kỳ năm 2021 .
Nguồn: Cục Xuất, Nhập khẩu (Bộ Công thương)
Source: https://suadieuhoa.edu.vn
Category : Tin tức
