Người Việt ăn bao nhiêu gói mì ăn liền mỗi năm? Ăn mì nào nhiều nhất?
Người Việt tiêu thụ 8,56 tỉ phần mì trong năm 2021
Mì ăn liền có nguồn gốc từ Nhật Bản từ lâu đã trở thành một loại thực phẩm toàn thế giới với hơn 100 tỉ khẩu phần ăn được tiêu thụ mỗi năm. Theo số liệu của Thương Hội Mì ăn liền quốc tế ( WINA ), nhu yếu tiêu thụ mì ăn liền toàn thế giới quy trình tiến độ 2017 – 2021 ước đạt 544,8 tỉ khẩu phần. Riêng năm 2021, số lượng này là 118,1 tỉ khẩu phần, tăng 1,39 % so với năm 2020 và tăng 11 % so với năm 2019.
 |
Thị trường Châu Á Thái Bình Dương có sức tiêu thụ lớn nhất về mì ăn liền, đặc biệt quan trọng là khu vực Đông Bắc Á ( Trung Quốc, Nước Hàn và Nhật Bản ) với 53,63 tỉ khẩu phần, chiếm 45,3 % tổng tiêu thụ toàn thế giới năm 2021.
Đứng thứ hai là khu vực Đông Nam Á với 5 thị trường tiêu thụ chính gồm Indonesia, Việt Nam, Philippines, Thái Lan và Malaysia.
Trong đó, Việt Nam là quốc gia có sản lượng tiêu thụ mì ăn liền cao thứ ba thế giới, xếp sau Trung Quốc và Indonesia. Năm 2021, người Việt tiêu thụ 8,56 tỉ gói mì ăn liền, tăng 21,7% so với năm 2020.
Cũng theo số liệu của WINA, năm 2021, Việt Nam đã vượt qua Hàn Quốc để trở thành quốc gia có mức tiêu thụ mì ăn liền bình quân đầu người cao nhất thế giới. Trung bình, mỗi người Việt tiêu thụ 87 gói mì/năm.
Hiện nay, thị trường mì ăn liền Nước Ta có sự tham gia của 50 doanh nghiệp trong và ngoài nước. Tuy nhiên, thị trường thực tiễn vẫn được “ thống trị ” bởi ba ông lớn là Acecook, Masan Consumer và Asia Food, với khoảng chừng 70 % thị trường.
Acecook – Hảo Hảo
Đứng đầu về quy mô lệch giá mì gói lúc bấy giờ là Acecook Việt Nam – thành viên của Tập đoàn Acecook ( Nhật Bản ). Gia nhập thị trường Nước Ta từ năm 1995, mì Hảo Hảo của Acecook đã trở thành tên thương hiệu quốc dân của người Việt ở phân khúc tầm trung, với lượng đáp ứng trung bình gần 3 tỉ gói mì mỗi năm. Mì ăn liền Hảo Hảo được 100 % người tiêu dùng Nước Ta phân biệt. Sản phẩm này cũng chiếm tới 60 % tổng doanh thu của Acecook Nước Ta, 40 % còn lại thuộc về những mẫu sản phẩm khác như Phở Đệ Nhất, Miến Phú Hương, Bún Hằng Nga, ..
Trong giai đoạn 2017 – 2020, doanh thu của Acecook Việt Nam tăng trưởng trung bình 8,2%/năm. Riêng năm 2020, doanh thu mì ăn liền của ông lớn này đạt 11.531 tỉ đồng, tăng 8,29% so với năm 2019, chiếm 32% tổng doanh thu toàn thị trường; lợi nhuận sau thuế đạt 1.892 tỉ đồng, tăng 14% so với năm 2019.
Masan – Omachi, Kokomi
Nắm giữ vị trí thứ hai trong ngành mì gói Nước Ta là CTCP Hàng tiêu dùng Masan ( Masan Consumer ) – thành viên của CTCP Tập đoàn Masan ( Masan Group ) – với tên thương hiệu mì Omachi ở phân khúc hạng sang và Kokomi ở phân khúc tầm trung. Năm 2021, lệch giá thuần của ngành hàng thực phẩm tiện nghi Masan Consumer đạt 8.629 tỉ đồng, tăng trưởng 25,4 % so với năm 2020. Trong đó, lệch giá từ mì ăn liền Omachi tăng 25,1 % so với năm trước, còn Kokomi tăng trưởng 33,5 %. Đáng quan tâm, Omachi và Kokomi cũng là hai tên thương hiệu của Masan Consumer có lệch giá trên 2.000 tỉ đồng, cùng với ba tên thương hiệu khác là Chinsu, Nam Ngư và Wake-Up 247.
Asia Food – Gấu đỏ
Thành lập từ năm 1990, CTCP Thực phẩm Á Châu ( Asia Food ) tiền thân là một nhà máy sản xuất mì ăn liền có tên ViFood tại Q. Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh.
Đến nay, Asia Food đã sở hữu 6 nhà máy sản xuất phân bổ khắp 3 miền, cung cấp các sản phẩm mì ăn liền, cháo ăn liền, phở và hủ tiếu.
Khác với Masan, những mẫu sản phẩm mì ăn liền của nhóm Asia Food lại hướng tới phân khúc tầm trung với tên thương hiệu chính là “ Gấu Đỏ ”. Mặc dù những mẫu sản phẩm của hãng này không được quảng cáo rầm rộ trên tiếp thị quảng cáo, nhưng số liệu cho thấy Asia Food không hề kém cạnh trong cuộc đua lệch giá cũng như thị trường mì ăn liền .
Năm 2020, Asia Food ghi nhận lệch giá đạt 5.744 tỉ đồng, tăng 9 % so với năm 2019. Trước đó, trong tiến trình năm nay – 2019, vận tốc tăng trưởng lệch giá của hãng mì này giao động từ 4 % – 24 %. /.
Source: https://suadieuhoa.edu.vn
Category : Tin tức
