Ghé thăm Phong Cua: Nhà hàng cua bán chạy bậc nhất Sài Gòn
Với những tín đồ ghiền hải sản, cái tên “Phong Cua” đã chẳng còn xa lạ. Đúng như cái tên, nhà hàng mang đến những món ăn từ cua cực kỳ đa dạng và hấp dẫn mà mới chỉ nhìn – ngửi thôi cũng khiến thực khách không thể cầm lòng. Cùng Digiticket “mục sở thị” nhà hàng tiêu thụ cua bậc nhất và ngon nhất Sài Gòn này nhé!
1. Giới thiệu về nhà hàng Phong Cua
Địa chỉ:
- Cơ sở 1: 1019A Bình Quới, phường 28, Q. Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
- Cơ sở 2: 1067 Bình Quới, phường 28, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Tại Sài Gòn, Phong Cua là nhà hàng “có số có má” trong danh sách các nhà hàng cua ngon. Phong Cua xuất hiện đầu tiên vào năm 2004 với tên gọi Cây Sứ Quán Phong Cua và ngay lập tức trở thành địa chỉ uy tín để thưởng thức các món hải sản, trong đó có món cua Cà Mau. Sau đó, năm 2010 quán dời địa chỉ về 1019 Bình Qưới, P.28, Q. Bình Thạnh, với diện mạo khang trang và rộng rãi hơn.
Ảnh : @ baestars_
Nối tiếp thành công xuất sắc, Phong Cua mở cơ sở 2 cũng trên phố Bình Qưới. Từ đó tạo nên một điểm nhấn trên map ẩm thực ăn uống Q. Q. Bình Thạnh nói riêng và TP HCM nói chung .
Sau gần 20 năm, nhà hàng quán ăn Phong Cua đã ship hàng hàng trăm ngàn bữa ăn đồng thời mang đến những món chất lượng, mê hoặc với mức giá phải chăng. Cả hai cơ sở đều có diện tích quy hoạnh rất rộng gồm cả trong nhà và ngoài trời. Do đó đây là điểm hẹn lý tưởng cho những buổi tụ họp, liên hoan, …2. Không gian nhà hàng Phong Cua
Cả hai cơ sở của Phong Cua đều có diện tích quy hoạnh rất rộng. Thiết kế kiểu sân vườn vừa có khoảng trống ngoài trời thoáng mát vừa có khoảng trống trong nhà lịch sự và trang nhã .
Đặc biệt, nhà hàng quán ăn Phong Cua 2 còn có view bờ sông nóng bức. Ngồi ăn lẩu ghẹ nóng nực, món nào cũng thơm lừng và mê hoặc bên khung cảnh ven sông thì còn gì tuyệt hơn .
Ảnh : @ dammeanuongcogisai
Vào buổi tối tại hai cơ sở đều được trang trí đèn điện lộng lẫy vô cùng lãng mạn. Không khí sinh động, ồn ào, ngắm nhìn view sông dưới ánh đèn lấp lánh lung linh càng khiến bữa ăn thêm đáng nhớ. Đây cũng là khu vực thương mến để tổ chức triển khai những bữa tiệc liên hoan, sinh nhật, …
Ảnh : Sưu tầm
Với những dịp nhu yếu sự riêng tư hay thích yên tĩnh thì nhà hàng quán ăn cũng sẽ phân phối tốt nhu yếu này. Hệ thống phòng VIP với sức chứa từ 10 – 70 khách. Tuy quán khi nào cũng đông khách nhưng bạn cũng không quá khó để chọn cho mình một vị trí thích hợp để chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn ngon cùng những người yêu quý .Xem thêm: Top 10 vựa hải sản Bình Thạnh cung cấp vitamin sea cho cả gia đình
3. Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Phong Cua
Nhà hàng Phong Cua chiếm hữu một menu với số lượng món ăn sẽ làm bạn phải “ choáng váng ”. Thực đơn sẽ được chia ra thành những mục như : món khai vị, món tôm, món mực, món ốc, món cá, món bò / heo / gà, món cơm / mì / miến, món lẩu, … Từ đó sẽ giúp thực khách thuận tiện lựa chọn hơn .
Các món cua
Digiticket sẽ bật mí một số món ngon mà bạn nhất định phải thử, đặc biệt là các món cua. Nào là cua sốt Louisana, cua nướng, cua rang muối khô, cua rang me khô/nước, cà ri cua, cua hấp bia,….
Ảnh : Lộc Già
Từng con cua có sắc tố đẹp mắt, phủ thêm lớp muối khô mằn mặn hay nước sốt me óng ả. Thịt cua chắc ngọt, phối hợp cùng với những loại sốt thì đúng là mĩ vị. Sốt trứng muối bơ béo ngậy, sốt me chua sóng sánh ( chấm cùng bánh mì là “ số dzách ” ), sốt tiêu đen thơm lừng mix với tóp mỡ giòn giòn, … Nếu là người thích ăn cay thì bạn nhất định phải thử món cua Malay cay sử dụng nhiều gia vị độc lạ tạo nên mùi thơm và độ cay mê hoặc .
Ảnh:@hanh.nguyen.0403
Các món hải sản
Ngoài những món ngon được chế biến từ cua, nhà hàng quán ăn Phong Cua cũng tạo ấn tượng với nhiều món món ăn hải sản thơm ngon khác. Có thể kể đến như : tôm nướng ớt / rang muối, mực sữa xông cay, mực sữa nướng sate, lẩu cá lăng hay cá lăng nướng ớt, …
Ảnh : Nguyễn La Ngọc Hân
Các món ốc
Thực đơn ốc phong phú không kém những món món ăn hải sản khác, giá thành cũng phải chăng. Đi càng đông càng rẻ và lại càng ăn được nhiều món nữa. Có khá nhiều loại như : ốc bươu nướng tiêu đen, ốc tỏi nướng ớt, ốc mỡ rang me, hàu phô mai / mỡ hành, sò dương, sò huyết, sò mai … Bạn tha hồ lựa chọn và chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng với bè bạn .
Ảnh : Phong Cua
Ngoài ra, trong lúc đợi những món cua, bạn cũng hoàn toàn có thể gọi 1 số ít món khai vị hay những món mì / miến, rau xào, … Món bún xào món ăn hải sản khá ngon, sợi bún dai, món ăn hải sản tươi, chắc ngọt thịt. Các món rau xào, rau om đậm đà, không bị nát. Gọi thêm đậu hũ nóng giòn chấm mắm tôm cô đặc ăn no căng bụng .5. Kinh nghiệm ăn ngon tại nhà hàng Phong Cua
Nhà hàng Phong Cua được cho phép thực khách tự “ đi chợ ” để lựa chọn những con cua, con cá mà bạn vừa lòng. Sau đó nhân viên cấp dưới sẽ đem đi cân, ghi chú lại món mà thực khách nhu yếu và chuyển cho phòng bếp chế biến .
Ở đây có hai loại cua cua gạch và cua thịt, cua cỡ lỡn và cỡ vừa. Tùy theo sở trường thích nghi, số tiền và số lượng người ăn mà bạn lựa chọn loại của tương thích. Tuy nhiên, thực khách nên chọn vào những lúc quán vắng ( như khung giờ trưa hay những ngày đầu tuần ). Vào cuối tuần, quán rất đông khách nên việc này sẽ mất nhiều thời hạn .
Ảnh : @ bluewebkq
Trên đây là những review về nhà hàng quán ăn Phong Cua – một trong những quán ăn nổi tiếng ở Q. Quận Bình Thạnh. Nhà hàng nhận được nhiều nhìn nhận cao về chất lượng món ăn cũng như cách Giao hàng. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng tại đây !
Xem thêm:
Source: https://suadieuhoa.edu.vn
Category : Chuyện Vặt
