Mâm lễ cúng Rằm tháng Giêng đầy đủ theo gợi ý chuyên gia
Năm nay, ngày Rằm tháng Giêng ( 15/1 âm lịch ) hay còn gọi tết Nguyên tiêu nhằm mục đích vào Chủ nhật ngày 5/2 dương lịch. Ngày này đúng vào dịp nghỉ cuối tuần, vì vậy, nhiều mái ấm gia đình có thời hạn chuẩn bị sẵn sàng lễ cúng chu đáo .
Theo truyền thống, người Việt thường cúng Rằm tháng Giêng với mâm cỗ rất to. (Ảnh minh họa: Cooky.vn)
Tuy nhiên, nghệ nhân nhà hàng siêu thị Phạm Thị Ánh Tuyết cho biết : “ Tùy vào điều kiện kèm theo kinh tế tài chính của mỗi mái ấm gia đình hoặc phong tục tập quán ở từng địa phương, mâm lễ cúng Rằm tháng Giêng được sẵn sàng chuẩn bị khác nhau. Tựu chung lại, mâm lễ to hay nhỏ cũng không quan trọng bằng sự thành tâm ” .
Theo nghệ nhân Ánh Tuyết, mâm cúng Rằm tháng Giêng không nhất thiết phải bày biện mâm cao cỗ đầy mà gia chủ nên “tùy tiền biện lễ” sao cho phù hợp. Nhà ít người không nên làm quá nhiều món, quá nhiều mâm cỗ sẽ rất lãng phí.
Bạn đang đọc: Mâm lễ cúng Rằm tháng Giêng đầy đủ theo gợi ý chuyên gia
Thậm chí, gia chủ hoàn toàn có thể cúng một đĩa xôi gấc, bánh chưng cùng với một khoanh giò trên ban thờ gia tiên .
Với những mái ấm gia đình có điều kiện kèm theo hoặc đông người, mâm lễ cúng cần sẵn sàng chuẩn bị khá đầy đủ hơn. Theo truyền thống cuội nguồn, nhiều mái ấm gia đình thường chuẩn bị sẵn sàng 2 mâm cỗ, gồm : mâm cỗ chay cúng Phật và mâm cỗ mặn cúng gia tiên .
Bánh trôi nước có ý nghĩa cầu mong một năm hanh thông, trôi chảy. (Ảnh minh họa: Cooky.vn)Mâm cỗ chay cúng Phật gồm: hoa quả, chè xôi, các món đậu, bánh trôi nước… Điểm đặc biệt trên mâm cỗ chay là sự hiện diện của bánh trôi nước (chè trôi nước). Ý nghĩa của việc ăn bánh trôi ngày tết Nguyên tiêu là mong muốn mọi việc quanh năm được hanh thông, trôi chảy.
Mâm lễ mặn cúng Rằm tháng Giêng truyền thống lịch sử không hề thiếu thịt gà, xôi gấc, bánh chưng. Gà là vật cúng tế rất thiêng nhất, còn xôi gấc có màu đỏ, được cho là sẽ mang đến suôn sẻ trong năm mới. Bên cạnh đó, gia chủ hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn sàng thêm những món : canh măng, bóng bì, canh miếng, canh mọc, giò chả, nem …
Mâm lễ cúng Rằm tháng Giêng không thể thiếu con gà trống luộc. (Ảnh minh họa: Cooky.vn)Tuy nhiên, món ăn trên mâm cúng còn tùy theo vùng miền. Nếu như miền Bắc có chân giò hầm măng khô, canh bóng thả, nem rán thì miền Trung thường cúng thịt lợn, giá chua, giò chả. Người miền Nam lại cúng Rằm tháng Giêng với canh khổ qua, thịt kho tàu, chả giò, gỏi tôm thịt…
Ngoài thức ăn, mâm cúng Rằm tháng Giêng không hề thiếu những đồ lễ như : hương, hoa tươi, vàng mã, đèn nến, trầu cau, rượu …
>> > Xem thêm : Bài văn khấn rằm tháng Giêng tết Nguyên tiêu năm 2023 không thiếu < < <
Vì sao Rằm tháng Giêng được gọi là tết Nguyên tiêu?
Rằm tháng Giêng hay tết Nguyên tiêu là một ngày lễ hội quan trọng của dân cư Nước Ta. Tuy vậy, không phải ai cũng biết nguồn gốc và ý nghĩa của ngày này .
Source: https://suadieuhoa.edu.vn
Category : Nhà Cửa