Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Táo
Thờ cúng Táo Quân là một phong tục văn hóa có từ lâu đời của dân tộc Việt. Vị thần Táo quanh năm đều ở trong bếp, tỏ tường việc gia chủ. Theo quan niệm dân gian thì cứ mỗi năm vào 23 tháng Chạp âm lịch là có một lễ đưa ông Táo về trời báo cáo lại sự tình dưới trần gian.
Vậy trên mâm cỗ cúng Ông Táo hằng năm gồm những lễ vật, món ăn gì ?
Nếu còn phân vân thì nên tìm hiểu thêm gợi ý mâm cỗ của Cooky ngay sau đây nhé !
Bạn đang đọc: Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Táo
Lễ vật chuẩn bị cho cúng Táo quân gồm:
– 3 bộ mũ áo: Hai mũ cánh chuồn dành cho các Táo ông, một mũ không có cánh chuồn dành cho Táo bà. Cùng với đó là hia hài Táo quân cùng vàng nén.
Bạn có thể tìm mua ở tại một số địa chỉ sau:
TP. HCM
- Cơ Sở Hồng Kim Thành: 231/22F Bình Tiên, Phường 8, Quận 6. Điện thoại: (08 ) 54061533
- Cơ Sở Buôn Bán Nhang Giấy Chị Sương: Số 881B, Ba Đình, P. 10, Q. 8. Điện thoại: (08 ) 38598115
- Cửa Hàng Phúc Thịnh: 21 Tổ 7,Tô Ngọc Vân, P. Linh Tây, Q. Thủ Đức. Điện thoại: (08 ) 38971972
Hà Nội:
- Phố Hàng Mã, Quận Hoàn Kiếm
- Cửa Hàng Vàng Mã -Trầm Hương Minh Đức: 466, Đường Âu Cơ, Phường Nhật Tân, Quận Tây Hồ. Điện thoại: 0977 833 826
- Cửa Hàng Vàng Mã Thúy Nga: 290 Xã Đàn, Phương Liên, Đống Đa. Điện thoại: 04. 3852 8470
Một mâm cỗ mặn thường thấy nhất khi cúng ông Công ông Táo bao gồm:
– 1 tô canh mọc
Với nguyên vật liệu dễ chế biến, bạn đã có món canh ngọt thanh với măng giòn giòn đặc trưng quyện với vị ngọt của mọc ( giò sống ) .
>> Xem thêm: Cách làm Camh mọc nấu măng tươi
– 1 đĩa xào thập cẩm
Các loại rau, củ đều có những hiệu quả khác nhau, mang tới nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất của cả người lớn và trẻ nhỏ. Bạn hãy chế biến món rau củ thập cẩm cho cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé !
>> Xem thêm: Cách làm rau củ xào thập cẩm
– 1 đĩa chả lụa
Nếu lo ngại hóa chất dữ gìn và bảo vệ thì bạn hoàn toàn có thể tự tay làm lấy những miếng chả lụa bảo đảm an toàn vệ sinh và thơm ngon nhé !
>> Xem thêm: Cách làm chả lụa tại nhà
– 1 con cá chép chiên (hoặc cá chép sống)
Cúng cá chép vàng với ý nghĩa ” Cá chép vượt vũ môn ” sẽ hóa rồng làm phương tiện đi lại chở Táo công về trời .
– 1 đĩa xôi gấc
Xôi mang màu đỏ suôn sẻ thêm chữ phúc tượng trưng cho khát vọng niềm hạnh phúc và mọi điều suôn sẻ sẽ đến trong năm mới .
>> Xem thêm: Cách nấu xôi gấc tại nhà
– 1 đĩa chè kho
Chè kho là một trong những món ăn ít khi thiếu vắng trong mâm cỗ Tết của nhiều mái ấm gia đình người Việt .
>> Xem thêm: Cách nấu chè kho
– Gà luộc nguyên con
Đây là món cúng thông dụng và thường thấy nhất ở những cỗ mặn cúng táo quân. Với những nhà có trẻ con, người ta còn cúng Táo Quân một con gà luộc nữa. Gà luộc này phải thuộc loại gà cồ mới tập gáy ( tức gà mới lớn ) để ý niệm nhờ Táo Quân xin với Ngọc Hoàng thượng đế cho đứa trẻ sau này lớn lên có nhiều nghị lực và sinh khí hiên ngang .
>> Xem thêm: Bí quyết luộc gà vàng óng da giòn
Và dĩ nhiên bạn cũng không thể thiếu các món sau đây để có được mâm cúng đầy đủ.
-1 đĩa gạo – 1 trái bưởi – 1 ấm trà thơm – Giấy tiền, vàng mã – 1 đĩa muối – 1 xấp lá trầu – 5 chén rượu – 1 bình hoa đào hoặc mai – 500 g thịt heo luộc – 1 đĩa trái cau – 1 đĩa trái cây – 1 bình hoa cúc – Lễ vật cúng ông Táo ở 3 miền đất nước cũng có vài điểm khác nhau.
- Người miền Bắc thường cúng cá chép còn sống thả trong chậu nước, với ngụ ý “cá hóa long” – cá sẽ biến thành rồng đưa ông Táo về trời.
- Miền Trung thường cúng một con ngựa bằng giấy với yên, cương đầy đủ.
- Ở miền Nam thì đơn giản hơn, người ta chỉ cúng mũ, áo và đôi hia bằng giấy là đủ.
Đây là dịp để nhà nhà biểu lộ tấm lòng của mình so với vị thần bảo lãnh cho nhà cửa của họ. Tất cả đều được bộc lộ qua mâm cỗ cúng rất là sang chảnh .
Với mâm cỗ đuề huề trên mong rằng năm mới Tết đến, gia đình bạn sẽ có được nhiều niềm vui, hạnh phúc và thành công!
( Nguồn : phunutoday.vn )
Source: https://suadieuhoa.edu.vn
Category : Nhà Cửa
