Văn khấn mùng 1 Tết Quý Mão 2023 ngắn gọn và chuẩn nhất, cầu năm mới bình an, như ý
Nam mô A Di Đà Phật ( 3 lần )
Con lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương
Con kính lạy Đức Đương Lai hạ sinh Di Lặc Tôn Phật.
Con kính lạy Phật trời, Hoàng Thiên Hậu Thổ .Con kính lạy chư vị Tôn Thần .Hôm nay là ngày mồng 1 tháng Giêng, nhằm mục đích ngày Tết Nguyên đán đầu xuân, giải trừ gió đông lạnh lẽo, hung nghiệt tiêu tan, đón mừng Nguyên đán xuân thiên, mưa móc thấm nhuần, muôn vật tưng bừng thay đổi .Nơi nơi lễ tiết, chốn chốn tường trình .Văn Khấn Mùng 1 Tết Quý Mão 2023 cúng Thần linh
Tín chủ con là …
Ngụ tại …
Nhân tiết minh niên sắm sửa hương hoa, cơm canh lễ vật bày ra trước án, dâng cúng Thiên Địa Tôn Thần.
Thiết nghĩ tôn thần hào khí sáng loà, ân đức rộng lớn. Ngôi cao vạn trượng uy nghi, vị chính mười phương biến hiện. Lòng thành vừa khởi, tôn đức cảm thông.
Cúi xin giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.
Nguyện cho chúng con mọi người hoan hỷ vinh xương, con cháu cát tường khang kiện.
Mong ơn Đương Cảnh Thành Hoàng, đội đức tôn thần bản xứ. Hộ trì tín chủ, gia lộc gia ân, xá quá trừ tai. Đầu năm chí giữa, nửa năm chí cuối, sự nghiệp hanh thông, sở cầu như ý.
Chúng con lòng thành kính lễ, cúi xin chư vị tôn thần chứng giám phù hộ độ trì.
Nam mô A-di-đà Phật (3 lần, 3 lạy)
Ý nghĩa cúng mùng 1 Tết
Là dịp quan trọng, là ngày đoàn viên của mái ấm gia đình sau một năm thao tác, học tập khó khăn vất vả. Mâm cơm ngày Tết luôn khá đầy đủ những món và được chăm chút kĩ càng hơn mọi ngày .Với ý nghĩa mong ước một năm đủ đầy, sung túc, niềm hạnh phúc, nên hầu hết mâm cỗ mùng 1 Tết của mọi nhà đều được bày biện đủ món, sắp xếp chỉnh chu, trau chuốt .
Không chỉ thế, mâm cỗ còn biểu lộ lòng tri ân đến tổ tiên, ông bà, và cả những người có công kiến thiết xây dựng quốc gia, mang độc lập cho mọi người. Nên mâm cỗ cúng từ đêm 30 cho đến hết ngày mùng 3 Tết đều được mọi mái ấm gia đình sẵn sàng chuẩn bị tươm tất, kĩ càng .Mâm cơm cúng gia tiên ngày mùng 1 Tết Quý Mão 2023
Theo quyển Tín ngưỡng Nước Ta của tác giả Lưu Ánh được NXB trẻ xuất bản và lưu hành, thì mâm cỗ mùng 1 Tết gồm mâm ngũ quả, hương hoa, giấy tiền vàng mã, đèn, nến, trầu cau, rượu, trà, bánh chưng ( hoặc bánh tét ). Cỗ mặn hay cỗ chay đều được nhưng phải chuẩn bị sẵn sàng kĩ càng và bày trí trang nghiêm, chỉnh chu .
Ngày nay, không còn quá chú trọng món ăn, mâm cỗ chỉ cần khoảng 4-5 món ăn phù hợp với kinh tế gia đình. Quan trọng hơn thảy là tấm lòng hướng về tổ tiên, và không khí quây quần bên nhau ngày Tết.
Chúng ta cùng điểm qua 1 số ít cách bày mâm cỗ quen thuộc, đơn thuần nhé !
Mâm cỗ miền Bắc
Mâm cỗ miền Bắc thường sẽ khá đầy đủ 4 bát, 4 đĩa tượng trưng cho tứ trụ, bốn mùa, bốn phương. Ngoài ra, những mái ấm gia đình cầu kì hơn thì sẽ có đến 6 bát, 6 đĩa hoặc thậm chí còn 8 bát, 8 đĩa .4 đĩa trong mâm cỗ miền Bắc thường là 1 đĩa gà luộc, 1 đĩa thịt lợn, 1 đĩa giò lụa và 1 đĩa chả quế. Và luôn có một đĩa xôi gấc với ước mong những điều suôn sẻ, đỏ tươi như màu gấc trong năm mới .
4 bát gồm thường là 1 bát chân giò hầm măng, 1 bát bóng thả, 1 bát miến dong và 1 bát mọc nấm thả. Chân giò phải được nấu bằng giò vừa nạc vừa mỡ, giữa bát còn có 1 miếng thịt ba chỉ vuông vức được khía làm tư, nở đều bốn góc.
Thường ở miền Bắc, vào năm mới sẽ không sát sinh nên phần nhiều những món trong mâm cỗ phải đều được sẵn sàng chuẩn bị từ trước .
Mâm cỗ miền Trung
Mâm cỗ miền Trung thường đủ đầy những món từ khô đến nước hơn so với miền Nam. Hầu hết sẽ là những món mặn, gia vị đậm đà như nem lụi, bò nướng sả ớt, heo quay, gà quay, bò nấu thưng, củ cải kho nạc heo, thịt nạc rim, …Ngoài ra còn có thịt bò, thịt heo ngâm nước mắm và một đặc trưng trong món ăn người miền Trung đó chính là món cuốn, nên không hề thiếu bánh tráng, rau sống cuốn. Bên cạnh đó còn có những món trộn như : thịt gà trộn rau răm, vả trộn, măng trộn, mít trộn làm khai vị .Cuối “ thực đơn ” thường là những món tráng miệng như bánh ngũ sắc, bánh phục linh, bánh sen tán, bánh in bột nếp, những loại bánh đậu xanh nhuộm màu được nặn theo hình trái cây rất thẩm mỹ và nghệ thuật .
Mâm cỗ miền Nam
Mâm cỗ miền Nam thì thường đơn thuần và nhờ vào nhiều vào kinh tế tài chính mái ấm gia đình, biểu lộ sự phong phú, phì nhiêu của vùng miền, không quá chú trọng sự cầu kì như miền Bắc .Món ăn trong mâm cỗ miền Nam phong phú và đa dạng thực đơn và không quá gò bó theo một chuẩn nhất định. Thường là chả giò chiên, lạp xưởng tươi, gỏi gà luộc xé phay, kiệu. Đặc biệt phải có bánh tét. Cũng phong phú hơn bánh chưng miền Bắc, bánh tét hoàn toàn có thể là tét nếp cẩm, tét ngọt, hoặc bánh tét dừa, nhân hoàn toàn có thể là thịt, hoặc trứng vịt, …Mâm cỗ miền NamHai món ăn Open rất nhiều trong mâm cỗ đó chính là thịt kho trứng và canh khổ qua. Với mong ước một năm tốt đẹp, sung túc nên phần nhiều không hề thiếu ở mâm cỗ miền Nam .
Mâm cỗ chay
Quan niệm 1 số ít mái ấm gia đình theo Phật giáo thì ngày đầu năm không nên sát sinh. Do đó thay vì chuẩn bị sẵn sàng mâm cỗ mặn, người ta chuẩn bị sẵn sàng mâm cỗ chay. Một vài món ăn thường Open đó là :Rau củ xào chay : Chẳng hạn như cà rốt, bắp non, nấm, cải thảo, …Đậu hũ : Một món ăn cực kỳ quen thuộc với những ai ăn chay. Đậu hũ hoàn toàn có thể được biến tấu với cách chiên xù, đậu hũ xào nấm, đậu phụ tứ xuyên, …Mâm cỗ chayCanh nấm chay : Trong mâm cúng hay mâm cơm, dù mâm chay hay mâm mặn thì cũng đều phải có một bát canh. Chỉ đơn thuần là bạn chọn những loại nấm, rau củ thương mến, không cần quá cầu kì .Món xôi : Xuất hiện ở cả mâm cỗ mặn và chay, xôi luôn xuất hiện trên mâm cúng ngày Tết. Có thể là xôi đậu xanh, xôi gấc, xôi lá dứa, …Sau khi chuẩn bị sẵn sàng xong mâm cỗ, người lớn tuổi hoặc gia chủ trong nhà sẽ khấn vái mời tổ tiên, ông bà về ăn Tết .
Các bữa còn lại trong 3 ngày Tết tùy theo gia chủ và điều kiện gia đình mà chuẩn bị để cúng tổ tiên. Các ngày này mâm cỗ không bắt buộc phải đầy đủ như ngày mùng 1. Thông thường chỉ cần cúng bánh chưng, giò và các loại bánh mứt, kẹo.
Ngoài ra, trên bàn thờ cúng, ngọn đèn thờ đỏ lửa liên tục trong 3 ngày Tết cùng với hương hoa thơm ngát sẽ tạo không khí Tết thêm đầm ấm, sum vầy … ( T / h )
Source: https://suadieuhoa.edu.vn
Category : Nhà Cửa