Kinh doanh trà sữa đóng chai – Xu hướng mới trong thời kì dịch bệnh
Nếu ngành món ăn đang xoay sở vượt dịch bằng cách bán đồ sơ chế sẵn hoặc set thực phẩm mang về, thì với nghành nghề dịch vụ đồ uống, kinh doanh thương mại trà sữa đóng chai đang được nhiều chủ quán khám phá và vận dụng. Phương thức kinh doanh thương mại mới này mang lại thưởng thức mới, được nhìn nhận là rất thuận tiện vì vì dễ phân phối, dễ luân chuyển và bảo vệ vệ sinh .
Kinh doanh trà sữa chai đang là xu hướng mới trong mùa dịch
1. Các thương hiệu trà sữa chai nổi tiếng trong ngành bán lẻ
Trà sữa là thức uống được giới trẻ vô cùng yêu quý, có nguồn gốc từ Đài Loan. Mùi thơm của trà quyện với vị béo ngậy của sữa, phối hợp cùng trân châu dai dai dẻo dẻo là nguyên do khiến những bạn trẻ mê tít thức uống này. Tuy nhiên khi quán trà sữa ngừng hoạt động nghỉ dịch thì những loại trà sữa đóng chai là lựa chọn số một để thỏa mãn nhu cầu cơn thèm trà sữa này .
Dạo một vòng ẩm thực ăn uống hoặc shop thuận tiện, ắt hẳn bạn sẽ phát hiện những loại trà sữa đóng chai từ những tên thương hiệu nổi tiếng như trà sữa C2, trà sữa Milk Tea Kirin, trà sữa Macchiato đóng chai hay trà sữa Love Milk Tea … Thị trường trà sữa đóng chai mùa dịch trở nên sinh động hơn khi nào hết vì sự lấn sân của những ông lớn như C2, 0 độ, Ajinomoto .
Các loại trà sữa chai nhựa này đều được sản xuất trên dây chuyền sản xuất văn minh, những nguyên vật liệu đều được kiểm định ngặt nghèo, tạo nên thành phẩm với mùi vị thơm ngon mê hoặc không kém gì trà sữa được pha chế trực tiếp ngoài hàng. Với giá tiền vô cùng hài hòa và hợp lý cùng hạn sử dụng dài, đây chắc như đinh là mẫu sản phẩm cháy khách trong mùa dịch này .
Trà sữa đóng chai Macchiato 0 độ
2. Cơ hội bán hàng cho quán trà sữa, cafe mùa dịch
Không thể phủ nhận dịch bệnh đã làm biến hóa thói quen của người tiêu dùng. Từ việc tụ tập bè bạn, sử dụng thức uống tại quán, giờ đây họ chỉ ra ngoài khi thực sự thiết yếu và ở nhà đặt đồ trực tuyến để tránh tiếp xúc đông người, hạn chế lây lan dịch bệnh .
Đồ uống đóng chai được người mua yêu quý vì thưởng thức thức uống mùi vị mới mang tính ấn tượng và riêng không liên quan gì đến nhau. Bán trà sữa chai trực tuyến còn tiện nghi hơn so với việc phân phối những set nguyên vật liệu để người mua họ tự pha chế .
Dù thức uống này có hạn sử dụng ngắn hơn trà sữa chai trong siêu thị nhà hàng nhưng sẽ có mùi vị tươi mới hơn và phong phú mùi vị. Nếu khâu sản xuất được góp vốn đầu tư, việc đóng chai trà sữa sẽ giúp dữ gìn và bảo vệ được lâu hơn so với những hình thức mang về khác. Chủ quán cafe, trà sữa trọn vẹn hoàn toàn có thể lan rộng ra kênh phân phối đến những shop tiện nghi, tạp hóa …
Đồng thời, khi chuyển sang mô hình kinh doanh thương mại mới này, chủ quán sẽ không phải bận tâm về mặt phẳng, khoảng trống quán mà nên chú trọng vào việc tăng trưởng quy mô bán trực tuyến. Do đó, trà sữa trân châu đóng chai sẽ là thời cơ kinh doanh thương mại mà bạn nên chuyển hướng trong mùa dịch này .
Trà sữa chai 2 tầng nhà làm rất đẹp mắt
3. Những lưu ý khi chuyển hướng sang kinh doanh trà sữa đóng chai
3.1. Chọn loại chai phù hợp
Với mong ước đem đến thưởng thức mới mẻ và lạ mắt hơn cho người mua, những chủ quán hoàn toàn có thể lựa chọn chai nhựa hoặc chai thủy tinh để đựng trà sữa. Trên thị trường lúc bấy giờ có rất nhiều những loại chai với size và mẫu mã đẹp mắt với dung tích từ 150 ml đến 1000 ml, giá tiền rất hài hòa và hợp lý để chủ quán hoàn toàn có thể lựa chọn .
Ngoài ra, để tạo dấu ấn riêng cho mình, chủ quán hãy phong cách thiết kế thêm những loại tem dán trên những chai trà sữa để người mua thuận tiện mua trực tuyến ghi nhớ tên thương hiệu của mình. Những chiếc tem hay vỏ hộp thích mắt không riêng gì giúp quán tạo ấn tượng với người mua khi bán trà sữa chai nhà làm mà còn là công cụ Marketing trên mạng Internet hiệu suất cao .
Chọn loại chai tương thích để đựng trà sữa
3.2 Chọn thức uống đặc trưng để đóng chai
Khi đóng chai trà sữa tại nhà, quá trình sản xuất “ 1 lần ” với số lượng lớn. Để tiết kiệm chi phí thời hạn và có một chiến dịch Marketing hài hòa và hợp lý, chủ quán nên chọn ra một số ít thức uống Best Seller của quán để thực thi đóng chai .
Ví dụ so với tên thương hiệu trà sữa “ Ông há mồm ” Te Amo nổi tiếng, tên thương hiệu cũng chỉ chọn ra 3 mẫu sản phẩm trong menu 30 món trà sữa để triển khai làm trà sữa đóng chai. 3 mùi vị chính được chọn đều là Best Seller của tên thương hiệu này gồm : Trà sữa truyền thống cuội nguồn, trà sữa Matcha và trà sữa Socola. Lựa chọn bình nhựa với dung tích 500 ml với giá cả chỉ 36 k vô cùng hạt dẻ, sự nhạy bén của Te Amo đã giúp tên thương hiệu này nhận được cơn mưa lời khen từ những chủ quán cùng ngành .
Trà sữa đóng chai Te Amo mới
3.3. Nghiên cứu quy trình bảo quản sản phẩm
Chủ quán cần nghiên cứu và điều tra kĩ lại công thức pha chế cũng như quy trình tiến độ để mẫu sản phẩm đóng chai dữ gìn và bảo vệ được lâu. Khác với khi người mua đến quán, trà sữa được pha chế và sử dụng ngay lập tức thì so với trà sữa trân châu đóng chai nhà làm ra hạn chế sử dụng tối thiểu là 3 ngày và bảo vệ được dữ gìn và bảo vệ trọn vẹn trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn hãy điều tra và nghiên cứu công thức và cách dữ gìn và bảo vệ trà sữa đóng chai sao cho khi để lâu, trà sữa vẫn giữ được nguyên vẹn mùi vị khởi đầu .
Hãy đặc biệt quan trọng chăm sóc đến khâu vệ sinh, pha chế mẫu sản phẩm và tuân thủ theo những lao lý về bảo đảm an toàn thực phẩm. Nhờ đó, sức khỏe thể chất người mua sẽ được bảo vệ, thời hạn dữ gìn và bảo vệ trà sữa cũng sẽ ngày càng tăng đáng kể .3.4. Chọn kênh bán online để tiếp cận với khách hàng
Việc bán ở đâu, bán như thế nào rất quan trọng và chủ quán cũng nên lưu tâm. Khi bán trà sữa chai trực tuyến, người mua của bạn ở nhà đặt đồ, hãy làm thế nào để họ đặt hàng được thuận tiện nhất. Hãy tìm hiểu thêm những cách sau :
- Tạo Website Order: chủ quán có thể tạo Web Order rất đơn giản ngay trên phần mềm bán hàng của mình. Hãy đưa các món trà sữa đóng chai lên menu order và gửi cho khách hàng
- Bán hàng trên Facebook, Zalo: Sau khi tạo Web Order, chủ quán có thể chia sẻ ngay đường link hay mã QR lên Facebook, Zalo để khách hàng order. Khách hàng có thể đặt món và thanh toán luôn, ngay lập tức quán sẽ nhận được order, chuẩn bị món và gọi ship Ahamove cho khách.
- Đưa món lên các app giao đồ ăn: Tại thời điểm này, hãy kết nối với Now, đăng ký GrabFood, Beamin, Loship, Ahamove để tiếp cận nhiều hơn với khách hàng
- Gửi tin nhắn cho khách hàng cũ: Bạn có thể gửi tin nhắn cho danh sách khách hàng cũ để giới thiệu tới họ món đồ uống mới của quán mình và hãy dành tặng họ ưu đãi khi đặt hàng nhé.
3.5. Chiến lược Marketing phù hợp
- Đầu tư vào hình ảnh trên kênh online
Kinh doanh trà sữa đóng chai trực tuyến để người mua “ nổ đơn ” ngay lập tức, ngoài việc thao tác đặt món thuận tiện, chủ quán hãy góp vốn đầu tư thật mạnh vào hình ảnh. Hãy khơi gợi nhu yếu nhà hàng siêu thị của người mua bằng việc phong cách thiết kế vỏ hộp thích mắt chụp ảnh mẫu sản phẩm trông thật ngon lành và mê hoặc .
Thử tưởng tượng mà xem, người mua của bạn khi lướt Facebook sẽ tiếp cận được với bao nhiêu nguồn thông tin và họ liên tục lướt lướt như vậy thì làm thế nào để họ để mắt tới bạn ? Không chỉ góp vốn đầu tư vào hình ảnh mê hoặc, bạn cũng nên chú ý đến khoảng chừng thời hạn mà họ có nhu yếu ẩm thực ăn uống cao nhất để đưa những mẫu quảng cáo tiếp cận đến họ. Thời gian lý tưởng để người mua thuận tiện order trà sữa là vào thời gian 09 : 30-11 h00 sáng và từ 14 : 00 đến 17 : 00 chiều .
Đầu tư vào hình ảnh để tạo nhu yếu cho người mua
- Tích điểm cho khách hàng sau mỗi lần mua
Quán không chỉ có những ưu đãi cho khách hàng mua tại quán, bạn hoàn toàn có thể sử dụng thẻ tích điểm trà sữa online để tích điểm cho khách hàng mua mang về. Khi được tích điểm sẽ khuyến khích khách hàng quay lại quán mua đồ nhiều hơn vì sẽ được đổi điểm, giảm giá hoặc đổi quà theo từng chương trình của quán.
4. Tổng kết
Kết lại, việc bán trà sữa chai không chỉ là giải pháp trong thời điểm tạm thời để kinh doanh thương mại trong mùa dịch mà nó đang dần trở thành một xu thế mới trong thị trường ngành đồ ăn thức uống FnB. Do đó những chủ quán hãy nghiên cứu và điều tra để có được kế hoạch kinh doanh thương mại tương thích để tiết kiệm chi phí ngân sách cũng như ngày càng tăng lệch giá mùa dịch từ mô hình trà sữa chai mới này .
Nếu bạn chưa biết tạo kênh bán trực tuyến Website Order như thế nào thì hãy tìm hiểu và khám phá ngay dưới đây. Bán hàng trực tuyến qua Web Order giúp bạn tiết kiệm ngân sách và chi phí ngân sách tối đa vì tính năng này đã tích hợp trên ứng dụng quản trị quán cafe Sapo FnB, chủ quán trọn vẹn không mất thêm ngân sách để kiến thiết xây dựng website riêng hay mất thêm chiết khấu khi bán hàng trên những ứng dụng giao đồ ăn. Đây quả đúng là một mô hình kinh doanh thương mại mới đáng để thử phải không nào ?
Source: https://suadieuhoa.edu.vn
Category : Tin tức
