Đưa gia vị Việt Nam vươn ra thế giới
Thị trường có quy mô hàng chục nghìn tỷ đồng tại Việt Nam
Theo một báo cáo giải trình của Euromonitor, ngành hàng gia vị có quy mô thị trường khoảng chừng 33,5 nghìn tỷ đồng, với 64 % góp phần từ nước chấm. Trong phân khúc nước chấm, nước mắm chiếm tỷ trọng lớn nhất với tổng quy mô đạt 15.000 tỷ đồng. Cả nước có hơn 4.200 cơ sở tham gia sản xuất nước mắm ; có hơn 1.000 cơ sở sản xuất nước mắm nguyên chất ; hơn 60 cơ sở đóng chai và hơn 3.100 hộ tham gia sản xuất nước mắm. Tiếp sau là nước tương với quy mô 2,8 nghìn tỷ đồng và tương ớt 2,6 nghìn tỷ đồng .
Nước mắm Chin-Su, Nam Ngư là 1 phần gia vị thiết yếu trong mỗi bữa cơm gia đình người Việt
Thói quen tiêu dùng của người tiêu dùng Việt Nam đã đổi khác rõ ràng từ khi dịch Covid-19 bùng phát năm 2020 và càng khẳng định chắc chắn rõ hơn nữa trong năm 2021 khi xã hội phải giãn cách, phong tỏa khắt khe, số lượng người lao động phải thao tác tại nhà cũng như tập trung chuyên sâu tại những cơ sở sản xuất, xí nghiệp sản xuất trong thời hạn dài. Sức khỏe, bảo đảm an toàn thực phẩm và thuận tiện là mối chăm sóc số 1 của những hộ mái ấm gia đình .
Trong năm 2022, khi đại dịch vẫn chưa được kiểm soát hoàn toàn thì người tiêu dùng vẫn sẽ hợp lý hóa chi tiêu của mình hơn. Tuy nhiên, mặc dù tiết kiệm hơn, đặc biệt với các mặt hàng tùy ý, họ cởi mở hơn cho chi tiêu tiêu dùng trong nhà và chi trả nhiều hơn cho các lựa chọn tốt cho sức khỏe. Nhìn chung, xu hướng của toàn ngành hàng hướng là cao cấp hoá sản phẩm dựa trên chất lượng sản phẩm và nhiều thành phần tốt cho sức khoẻ hơn.
Bạn đang đọc: Đưa gia vị Việt Nam vươn ra thế giới
Tại Masan Consumer, doanh thu ngành hàng gia vị năm 2021 đạt 10.028 tỷ đồng gồm có cả xuất khẩu, tăng trưởng 18,4 % so với năm 2020 nhờ hạng sang hóa ngành hàng gia vị và Giao hàng nhu yếu gia vị tăng mạnh trong một năm người tiêu dùng dành nhiều thời hạn nấu nướng tại nhà. Nước mắm Chin-Su, Nam Ngư là 1 phần gia vị thiết yếu trong mỗi bữa cơm mái ấm gia đình, luôn luôn nâng cấp cải tiến loại sản phẩm ngon hơn, tốt hơn vì sức khỏe thể chất người tiêu dùng. Các mẫu sản phẩm nước mắm đã vận dụng công nghệ tiên tiến sản xuất giảm hàm lượng muối để cải tổ sức khỏe thể chất tim mạch .
Với những phát kiến mới cung ứng khuynh hướng tiêu dùng văn minh, doanh thu của riêng tên thương hiệu Chin-Su đã chiếm gần 30 % tổng doanh thu ngành hàng gia vị của Masan. Các phát kiến mới dòng hạng sang được người tiêu dùng hào hứng đảm nhiệm và khen ngợi .
Bên cạnh đó, 1 số ít loại sản phẩm điển hình nổi bật của Chin-Su hoàn toàn có thể kể đến hạt nêm Chin-Su Ngọt Thanh với gấp 5 lần xương hầm cô đặc. Đây là mẫu sản phẩm hạt nêm có vị ngọt từ hàm lượng xương hầm cao nhất trong ngành hàng .Chinh phục thành công thị trường thế giới
Tại Việt Nam, Chin-Su đang đứng vị trí số 1 thị trường tương ớt với 60 % thị trường. Ngoài thị trường Nhật Bản, loại sản phẩm này đã được xuất khẩu vào thị trường Bắc Mỹ, châu Âu, nước Australia, Trung Quốc, Nước Hàn …
Mục tiêu của Masan Consumer, đến năm 2030, tương ớt Chin-Su sẽ trở thành một trong 10 tên thương hiệu tương ớt mạnh nhất quốc tế, góp thêm phần đưa nông sản chế biến kỹ thuật cao của Việt Nam ra quốc tế .
Sản phẩm gia vị của Việt Nam tại triển lãm quốc tếBên cạnh tương ớt Chin-Su, nước mắm Nam Ngư cũng là thương hiệu được nhiều người Việt ở nước ngoài và người bản xứ ưa chuộng. Tại Foodex Japan – triển lãm uy tín của “đất nước mặt trời mọc”, nhiều người tiêu dùng Nhật Bản đánh giá cao vị mặn mà của Nam Ngư – thương hiệu nước mắm chiếm thị phần số 1 tại Việt Nam.
Đơn vị nhập khẩu đang có kế hoạch tăng trưởng hàng loạt công thức nấu ăn kết hợp giữa nhà hàng Nhật và tương ớt Chin-Su, nước mắm Nam Ngư để ngày càng nhiều người Nhật biết đến những mẫu sản phẩm này và sử dụng hằng ngày tại nhà .
Một mẫu sản phẩm nước mắm được sản xuất tại Masan trải qua tối thiểu 40 lần kiểm tra chất lượng, bảo vệ những tiêu chuẩn kể trên trước khi được đóng thùng, luân chuyển đi tiêu thụ trải qua 300 nhà phân phối với khoảng chừng 300.000 điểm kinh doanh bán lẻ trên cả nước và đến với người tiêu dùng cả nước .
Sản phẩm hiện đã được xuất khẩu sang gần 20 vương quốc trên quốc tế, trong đó, có nhiều thị trường không dễ chiều như : Canada, Nước Hàn, Đài Loan, Trung Quốc, Nhật Bản, nước Australia, Đức, Ba Lan, Xứ sở nụ cười Thái Lan …
Source: https://suadieuhoa.edu.vn
Category : Tin tức
