Nghiên cứu thị trường cà phê Việt Nam – Kiến Thức Cho Người lao Động Việt Nam
Thị trường cà phê Việt Nam và cơ hội cho cà phê hòa tan
Thị trường cà phê Việt Nam và cơ hội cho cà phê hòa tan
Theo tờ báo brandsvietnam.com thị trường cà phê trên thế ngày càng dịch chuyển nói chung mà còn ảnh hưởng tác động đến nhiều góc nhìn so với thị trường cà phê tại Việt Nam. Trước hết ta hãy cùng theo chân chuyên viên nghiên cứu và phân tích thị trường chớp lấy rõ về tình hình cà phê lúc bấy giờ như thế nào để năm bắt được tình hình chung của yếu tố nhé !
1. Tổng quan thị trường cà phê Việt Nam
Bạn đang đọc : Nghiên cứu thị trường cà phê Việt NamViệt Nam là nước xuất khẩu thứ nhì trên quốc tế, chỉ sau Braxin với tổng sản lượng xuất khẩu năm 2009 đạt 1.18 triệu tấn, tựa như 1,73 tỷ USD. Việt Nam phần lớn xuất khẩu cà phê Robusta, một dạng cà phê có tiêu chuẩn thấp hơn cà phê Arabica mà những nước châu Âu thường sử dụng. Nước ta là nước có nền văn hóa truyền thống truyền thống cuội nguồn cà phê, tuy nhiên lượng cà phê sử dụng đầu người chỉ vào khoảng chừng chừng 0.7 kg / người / năm, thấp hơn nhiều so với những nước đứng vị trí số 1 là Phần Lan ( 11 kgs / người / năm ), và so với nước cao nhất trong khu vực là Nhật Bản ( 3.3 kgs ). Tiêu thụ thị trường trong nước tại Việt Nam chỉ chiếm khoảng chừng 5 % trong tổng cà phê xuất khấu, tương tự như 61,000 tấn / năm. Trong đó cà phê hòa tan chiếm 9,000 tấn, cà phê rang xay có tên thương hiệu chiếm 35,000 tấn còn lại là cà phê không tên tuổi và tên thương hiệu. Thị trường cà phê trong nước tăng trưởng hàng năm khoảng chừng 18 % trong đó cà phê hòa tan đang đứng vị trí số 1 mức tăng trưởng ( + 22 % ) còn cà phê rang xay tăng trưởng chậm hơn thị trường ( + 13 % ). Theo nghiên cứu của IAM về thói quen sử dụng cà phê, 65 % người tiêu dùng có sử dụng cà phê Việt Nam uống cà phê bảy lần trong tuần, nghiêng về phái mạnh ( 59 % ). Riêng về cà phê hòa tan thì có 21 % người tiêu dùng sử dụng cà phê hòa tan từ 3 đến 4 lần trong tuần và hơi nghiêng về nhóm người tiêu dùng là nữ ( 52 % ) .
Tỷ lệ sử dụng cà phê tại nhà (in home) và bên ngoài (Out of home) là ngang nhau 49%/50%. Thời gian uống cà phê phổ biến nhất là từ 7-8 giờ sáng. Quán cà phê tại Việt Nam có thể tìm thấy tại mọi ngóc ngách, phổ biến đa dạng, đa kiểu tạo sự thuận tiện nhất cho người uống cà phê.
Nhìn chung về việc sử dụng cà phê tại Việt Nam thường không nhiều bằng các nước khác trên thế giới. Tuy nhiên thói quen này ngày càng thay đổi dẫn đến nhu cầu sử dụng cà phê có xu hướng tăng cao trong tương lai.
2. Cạnh tranh thị trường cà phê hòa tan:
Theo thống kê đo lường và thống kê tại sáu thành phố lớn ( chỉ tính loại sản phẩm có thương hiệu ). Hiện tại, thị trường của cà phê hòa tan chiếm 62 % về số lượng và 65 % về giá trị so với 38 % số lượng và 34 % về giá trị của cà phê rang xay có thương hiệu. Riêng tại thị trường Thành Phố Hà Nội và bốn thành phố chính ( Hải phòng, TP. Đà Nẵng, Nha Trang, Cần Thơ ), tỷ trọng cà phê hòa tan còn chiếm đa phần so với cà phê rang xay tương ứng 91 %, 73 % .Trong thị trường cà phê hòa tan, lực lượng phân tán khá đồng đều cho ba đối thủ cạnh tranh Vina cà phê ( 38 % ), Nescafe ( 32 % ) và G7 ( 23 % ). Thị trường này đang có bước chuyến biến khá nguy khốn cho đối thủ cạnh tranh Vinacafe khi mức độ Tặng Kèm trưởng chỉ đạt 27 % so với 51 % và 88 % của Nescafe và G7 trong năm gần đây .
Trong thị trường cà phê rang xay, Trung Nguyên đang dẫn đầu cách biệt so với các đối thủ khác (>80%).
Nhìn bao quát lại tất cả Vinacafe, Nescafe và G7 là ba đối thủ trong thị trường cà phê hoà tan. Trong khi đó, Trung Nguyên đối thủ nặng ký nhất trong thị trường cà phê rang xay.3. Động thái của thị trường cà phê và cơ hội phân tán
Hiện tại thị trường cà phê của Việt Nam chưa phân hóa rõ ràng hai thị trường cà phê là cà phê đại trà phổ thông đại trà phổ thông và cà phê đặc biệt quan trọng quan trọng. Cà phê đại trà phổ thông đại trà phổ thông trọn vẹn hoàn toàn có thể kể đến như Tập Đoàn Cafe Tập Đoàn Cafe Trung Nguyên ở Việt Nam hay cà phê Tasters choice của Nestlé tại Mỹ. Cà phê đặc biệt quan trọng quan trọng trọn vẹn hoàn toàn có thể kể đến như HighLand ở Việt Nam hay Starbucks ở Mỹ. Vì cà phê đặc biệt quan trọng quan trọng tại Việt Nam còn rất nhỏ nên chưa tạo nên ảnh hưởng tác động tác động ảnh hưởng lớn so với thị trường chiếm hơn 40 % tại Mỹ để họ trọn vẹn hoàn toàn có thể kiến thiết xây dựng nên hiệp hội cà phê đặc biệt quan trọng quan trọng của Hoa Kỳ ( SCAA ). Trong tương lai với sự tham gia của nhiều tên tên thương hiệu cà phê đặc biệt quan trọng quan trọng, thị trường sẽ phân loại lại và định hình rõ ràng hơn. Đặc biệt nếu Starbucks xem xét lại dự trù góp vốn góp vốn đầu tư vào thị trường Việt Nam.
4. Highland và Starbucks: Cùng hướng tiếp cận
Highland tiếp cận cách mà Starbucks đã phong cách thiết kế thiết kế xây dựng tại thị trường Mỹ và những thị trường xung quanh khu vực. Đó là phân phối cà phê ngon đặc biệt quan trọng quan trọng và một không khí thiên nhiên và môi trường tự nhiên để chiêm ngưỡng và thưởng thức và chiêm ngưỡng và thưởng thức cà phê. Tuy nhiên so về mức độ chất lượng cà phê, thì Highland vẫn chưa được ngon, đặc biệt quan trọng quan trọng là những loại cà phê mang phong thái ý như Capuccino, Epresso, Frappuchino vv. Ngoài việc chiêm ngưỡng và thưởng thức và chiêm ngưỡng và thưởng thức cà phê tại quán, người mua cũng trọn vẹn hoàn toàn có thể mua cà phê tại Highland hay Gloria Jean Coffee và mang đi ( take away ). Mới đây Starbucks tung ra tên thương hiệu cà phê uống liền Starbucks VIA, ghi lại bước tiếp cận đối tượng người tiêu dùng người tiêu dùng người mua hạng sang trong một phân khúc mẫu mẫu sản phẩm đại chúng. Bên cạnh đó, Starbucks cũng đã và đang phối hợp với nhiều đối sản xuất, kinh doanh thương mại và phân phối nước giải khát khác tại Mỹ và những nước mà Starbucks đang hoạt động giải trí vui chơi, ví dụ nhu hợp tác với PepsiCo để sản xuất và phân phối RTD Double Espresso và RTD Frappuccino tại thị trường Mỹ. Mới đây, Highland cũng tung ra thị trường cà phê uống liền Highland RTD để đón đầu thời cơ thị trường cà phê uống liên RTD. Tuy nhiên thị trường này tại Việt Nam còn trong quy trình sơ khai ( khoảng chừng 600,000 lit / năm ) và cần nhiều yếu tố marketing để biến hóa thói quyen yêu dấu cà phê của người tiêu dùng. Thị trường cũng xác nhận sự tham gia của THP với tên thương hiệu VIP, sự gia nhập trải qua nhập khẩu của tên thương hiệu Birdy ( Ajinomoto Vietnam ), và Wonderfarm. Sự tham gia và góp vốn góp vốn đầu tư này chưa mang lại hiệu suất cao, đáp ứng một nguyên do thích đáng cho người tiêu dùng để họ chuyên qua sử dụng cà phê uống liên RTD, thay vì ghé uống cà phê tại quán, uống cà phê tại nhà hay uống cà phê uống liền. Tuy nhiên, hướng tiếp cận và tăng trưởng thị trường là đầy tiêm năng, đặc biệt quan trọng quan trọng là cho những công ty đã và đang kinh doanh thương mại trong ngành hàng cà phê. Hướng hợp tác kinh doanh thương mại hiêu quả trọn vẹn hoàn toàn có thể là một nhà phân phối cà phê phối hợp với một công ty phân phối giải khát để đây mạnh thị trường. Vì công ty cà phê thì không có kinh nghiêm phân phối nước giải khát, trong khi công ty sản xuất và phân phối nước giải khát thì lại không sản xuất được cà phê uống liền hợp khẩu vị. Quan sự nghiên cứu và nghiên cứu và phân tích của nhân viên nhận thấy được sự biến hóa thị trường cà phê tại Việt Nam trong thời hạn qua cực kỳ nhanh và di dời. Đa đạ hướng đi nhưng tăng trưởng phần lớn lại đánh vào sự tiện lợi và nhanh gọn. Liệu rằng việc tăng trưởng như vậy có tác động ảnh hưởng tác động ảnh hưởng đến văn hóa truyền thống truyền thống cuội nguồn uống cà phê tại Việt Nam. Hay trên hết, việc thị trường trên vừa tạo động lực canh tranh cho những doanh nghiệp trong nước tăng trưởng vừa phát huy thế mạnh đa dạng hóa thị trường cà phê tại Việt Nam .Hãy đến với Classic Coffee Gia Lai để tạo nên những khoảnh khắc chào ngày mới đậm đà phong thái riêng của chính mình, bạn nhé !
Xem thêm: TOP những thương hiệu túi xách Việt Nam có thể bạn chưa biết
Xem thêm những sản phẩmcà phê hạt pha máynguyên chất Classic Coffeecung cấp : cà phê hạt nguyên chất Robusta, cà phê hạt nguyên chất Espresso, cà phê bột nguyên chất Gia Lai : Cà phê pha phinEVA nhẹ nhàng, càphêpha phin ADAM đậm đặcvàcà phê pha phin tầm trung được trộn từ Arabica, Robusta … cùng những dòngmáy pha cà phê mới nhất .
——————–
Classic CoffeeGia Lai-Thương hiệu cà phê Classic uy tín, chất lượng nhất trênthị trường. Cung cấp các loại cà phê hạt,cà phê bột nguyên chấttại Gia Lai.
– Địa chỉ:740 Trường Chinh, P. Chi Lăng, TP. Pleiku, Gia Lai
– Hotline: 0935.213.213Các tin khác
Mê mẩn với những dòng cà phê hạt rang mộc nguyên chất hảo hạng tại Classic
Ngất ngây với các loại cà phê bột nguyên chất Gia Lai chỉ có tại Classic
Cà phê hạt nguyên chất Gia Lai – Cà Phê Classic Gia Lai
Bí quyết pha cafe phin ngon tại nhà chuẩn như chuyên gia
NGHỆ THUẬT PHỐI TRỘN CÀ PHÊ ARABICA VÀ CÀ PHÊ ROBUSTA ĐỘC ĐÁO
Bật mí cách làm đẹp từ Cà phê ít người biết
Source: https://suadieuhoa.edu.vn
Category : Tin tức
