Bột canh mì tôm Hảo Hảo mua ở đâu? Cách tự làm bột canh Hảo Hảo
Bột canh mì tôm Hảo Hảo là thương hiệu gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Là món chấm ngon của nhiều loại trại cây đặt trưng tuổi thơ. Nhưng bạn có biết cách chế biến món chấm siêu ấn tượng này không? Tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm chi tiết nhé!
1. Bột canh Hảo Hảo là gì?
Bột canh Hảo Hảo là một hỗn hợp gồm nhiều gia vị. Trong đó không hề thiếu những gia vị rất quen thuộc như đường, muối, bột ớt, bột tỏi, bột tiêu, hành sấy và những chất điều vị. Ban đầu bột canh Hảo Hảo chỉ có trong những gói mì tôm Chua cay Hảo Hảo. Bởi vì hương quá ấn tượng, nhất là khi người dùng tận dụng muối để ăn kèm với nhiều loại trái cây rất ngon mà càng được yêu thích hơn .
2. Bột canh Hảo Hảo có phải bột canh mì tôm Hảo Hảo không?
Do nhu yếu của người dùng ngày càng tăng nên gần đây Acecook đã tung ra một loại loại sản phẩm mang tên “ muối chấm Hảo Hảo ”. Sản phẩm này khiến người tiêu dùng càng phấn khích và dễ lựa chọn hơn. Tuy là mẫu sản phẩm mới những vẫn giữ vị đặc trưng của bột canh Hảo Hảo .
Vậy thì bột canh Hảo Hảo có phải là gói bột canh trong mì tôm Hảo Hảo không? Rõ ràng cả hai là một. Chỉ khác là từ nay, bạn có thể mua riêng loại bột canh này mà không cần phải mua mì Hảo Hảo nữa.
Bột canh Hảo Hảo mua ở đâu ? Ngay từ khi ra đời mẫu sản phẩm mới này, người dùng đã hoàn toàn có thể mua ở những chuỗi siêu thị nhà hàng trên toàn nước, chuỗi shop tiện nghi và nhiều tiệm tạp hóa gần nhà. Hoặc không, bạn cũng hoàn toàn có thể chọn mua bột canh Hảo Hảo trên nhiều sàn thương mại điện tử như tiki, Shopee, … Giá loại sản phẩm tùy theo khu vực mua hàng mà sẽ rơi vào lúc 15.000 – 17.000 đồng cho hộp 120 g .
3. Cách làm bột canh mì tôm Hảo Hảo
Trường hợp bạn không muốn mua bột canh Hảo Hảo và lại thích tự mình trổ tài khéo tay thì hoàn toàn có thể triển khai theo công thức dưới đây :
Nguyên liệu chuẩn bị
– 200 g Tôm tươi hoặc tôm khô .– 100 g muối tinh .– 200 g đường cát trắng .– 2 củ hành tím .– 1 tép hành lá .– 1 củ tỏi .– 90-100 ml nước mắm ( 3 muỗng canh ) .– 50 g bột ớt .– 20 g bột tiêu .
Làm bột canh Hảo Hảo tại nhà
Bắt tay vào làm bột canh Hảo Hảo gồm có 5 bước như sau .
Bước 1:
Chuẩn bị tôm
- Nếu là tôm tươi thì đem sơ chế cho sạch. Sau đó bắt lên chảo nóng và hòn đảo đều đến khi tôm chuyển sang màu đỏ. Để nguội rồi bóc vỏ, vô hiệu phần chỉ đen trên sống lưng tôm và bỏ luôn phần đầu tôm .
- Còn nếu là tôm khô thì nên chuẩn bị sẵn sàng thời hạn sơ chế sớm hơn. Đem rửa sạch sau đó cho vào ngâm nước nóng 1 giờ đồng hồ đeo tay. Sau đó vớt ra cho ráo nước rồi liên tục ướp 20 phút cùng 2 muỗng canh nước mắm .
- Cho tôm vừa sơ chế xong vào trong lò vi sóng và quay trong vài phút bằng chính sách microwave thấp nhất. Đến khi tôm khô lại là được. Các bạn cũng hoàn toàn có thể dùng chảo để sơ chế tôm nếu nhà không có lò vi sóng. Cho tôm và chảo và hòn đảo đều trên lửa riu đến khi tôm khô lại .
Bước 2:
- Lấy 2 củ hành tím và 1 củ tỏi bóc vỏ rửa sạch, sau đó cho vào máy xay thật nhuyễn cùng với tôm .
- Công đoạn tiếp theo khá quan trọng, trộn hỗn hợp tôm vừa xay cùng với những gia vị muối, đường và ớt bột theo tỉ lệ sau 4 : 1 : 3 : 1. 4 phần tôm đã xay, 1 phần muối tinh, 3 phần đường cát và 1 phần ớt bột ( hoàn toàn có thể nhiều hơn tùy khẩu vị ăn cay của mỗi người ). Có thể dùng muỗng cafe để chia cho dễ .
Bước 3: Đây là phần chính để quyết định hành động độ thành công xuất sắc của quy trình chế biến bột canh .
- Các bạn lấy 1 tép hành đã chuẩn bị sẵn sàng sau đó thái nhỏ ra, chỉ lấy phần lá. Sau đó cho từng mẻ nhỏ phần hỗn hợp trộn lúc nảy vào chảo cùng với hành thái nhuyễn và rang trên lửa riu, luôn hòn đảo đều để tránh bị khét và dính cục lại .
- Lưu ý, bạn nên rang từng mẻ nhỏ để cho hỗn hợp được hòa quyện vào nhau dễ hơn. Rang đến khi hỗn hợp khô lại và có mùi thơm là thành công xuất sắc .
Bước 5:
- Bước ở đầu cuối, sau khi hỗn hợp rang đã nguội những bạn cho thêm khoảng chừng 50 g đường và 20 g bột tiêu vào và trộn đều. Nếu thấy hỗn hợp hạt vẫn còn to thì những bạn nên cho vào máy xay và xay nhuyễn cho dễ dùng .
- Các bạn hoàn toàn có thể cho vào lọ hoặc túi để ở nơi thoáng đãng, khô ráo và dùng dần .
Vậy là các bạn đã có được công thức chế biến bột canh phiên bản nhà làm vừa an toàn lại vừa hấp dẫn đúng không nào. Bột canh Hảo Hảo cũng được chế biến theo những nguyên liệu cơ bản như thế với tiêu chuẩn đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm. Chúc các bạn chế biến thành công và có thể cùng gia đình mình quay lại một thời tuổi thơ dữ dội nhé!
Xem thêm bài viết tương quan :Mì gói chiên trứng là gì ? Cách làm món mì gói chiên trứng gà
Cách làm tương ớt ăn phở siêu cay siêu ngon
Source: https://suadieuhoa.edu.vn
Category : Hỏi Đáp
