Ngành Dinh dưỡng: Học gì? Học ở đâu? Triển vọng nghề nghiệp thế nào?

nganh dinh duong

Xã hội phát triển, mọi người dần trở nên quan tâm nhiều hơn đến vấn đề sức khỏe, chế độ ăn uống và dinh dưỡng. Điều đó kéo theo nhu cầu học và nghiên cứu về ngành dinh dưỡng ngày càng tăng cao. Tuy là ngành học mới nhưng ngành dinh dưỡng được đánh giá là tiềm năng và có nhiều cơ hội việc làm. Để tìm hiểu kỹ hơn về ngành học này: Học ngành dinh dưỡng ở đâu? Học dinh dưỡng ra làm gì?,… hãy tham khảo bài viết dưới đây từ Hotcourses Vietnam nhé!

Ngành dinh dưỡng là gì?

Ngành dinh dưỡng, hay dinh dưỡng học, điều tra và nghiên cứu về cách thức ăn và thức uống ảnh hưởng tác động đến khung hình tất cả chúng ta. Nó xem xét những quy trình sinh lý và sinh hóa tương quan đến dinh dưỡng và cách những chất trong thực phẩm cung ứng nguồn năng lượng hoặc được chuyển hóa thành những mô của khung hình .

Dinh dưỡng là một ngành khoa học ứng dụng, vì vậy Hotcourses.vn tin rằng những sinh viên nghiên cứu về dinh dưỡng có thể được tuyển dụng trong nhiều vai trò khoa học khác nhau, bao gồm cả những vai trò liên quan đến ngành công nghiệp thực phẩm, y tế công cộng hoặc truyền thông. 

Bạn đang đọc: Ngành Dinh dưỡng: Học gì? Học ở đâu? Triển vọng nghề nghiệp thế nào?

Ngành dinh dưỡng học gì ?

Ngành dinh dưỡng trang bị cho sinh viên những kiến thức và kỹ năng về vai trò, công dụng cũng như sự thiết yếu của yếu tố dinh dưỡng so với sức khỏe thể chất con người. Đồng thời, bạn cũng được học về quy trình quản lý và vận hành hấp thụ – chuyển hóa chúng trong khung hình mỗi người. Từ những kiến thức và kỹ năng đó, sinh viên tốt nghiệp ngành dinh dưỡng hoàn toàn có thể đưa ra những tư vấn, thiết kế xây dựng chính sách dinh dưỡng tương thích cho từng bệnh nhân .
Dưới đây là list những môn học của khóa học Thạc sĩ về dinh dưỡng tại ĐH Leeds, Vương Quốc Anh mà bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm :

  • Chế độ nhà hàng siêu thị và sức khỏe thể chất tim mạch
  • Tác động của việc chế biến thực phẩm đến chất lượng dinh dưỡng
  • Dinh dưỡng : Chính sách và thực hành thực tế
  • Béo phì và Dinh dưỡng trong thế kỷ 21
  • Dinh dưỡng trong đời sống
  • Dinh dưỡng ứng dụng
  • Dị ứng thực phẩm và không dung nạp thực phẩm ( môn học tự chọn )
  • Thực Phẩm Chức Năng ( môn học tự chọn )
  • Thực phẩm và Ung thư ( môn học tự chọn )
  • Chuyển hóa nguồn năng lượng và bệnh tim mạch ( môn học tự chọn )

 

Vì sao nên học dinh dưỡng ?

Trong đời sống ngày càng tăng trưởng như lúc bấy giờ, những phạm trù tương quan đến sức khỏe thể chất, trong đó có dinh dưỡng, sẽ được chú trọng hơn khi nào hết. Theo lao lý của Bộ Y Tế Nước Ta năm 2020, hoạt động giải trí dinh dưỡng phải được triển khai như sau : Nếu bệnh viện hơn 100 giường bệnh thì phải xây dựng Khoa Dinh dưỡng, trong đó cứ 100 giường bệnh thì phải có tối thiểu tối thiểu 1 cán bộ triển khai trình độ về dinh dưỡng. Điều đó cho thấy mức độ thiết yếu của lực lượng lao động trong nghành nghề dịch vụ dinh dưỡng .
Hơn nữa, Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ ( BLS ) cho biết kể từ tháng 5 năm 2021, những chuyên viên dinh dưỡng có mức lương trung bình hàng năm là 61.650 USD mỗi năm, với trình độ học vấn và đào tạo và giảng dạy nổi bật là bằng cử nhân .
Có 73.000 việc làm chuyên viên dinh dưỡng vào năm 2020 và số lượng đó dự kiến ​ ​ sẽ tăng 11 % từ năm 2020 đến năm 2030, cao hơn vận tốc tăng trưởng trung bình của toàn bộ những ngành nghề là 8 % .

Bạn có tương thích với dinh dưỡng học ?

Nếu có những phẩm chất và kỹ năng và kiến thức sau đây, Hotcourses. vn tin rằng bạn sẽ tương thích với ngành Dinh dưỡng học :

  • Đồng cảm và đồng cảm : Là một chuyên viên dinh dưỡng, bạn sẽ phải thao tác, thăm khám và tư vấn cho nhiều người có nguồn gốc khác nhau và trong nhiều thiên nhiên và môi trường khác nhau. Vì thế, đồng cảm và chăm sóc đến thực trạng của họ là một đặc tính quan trọng của nghề này .
  • Khả năng tiếp xúc và thao tác nhóm : Chuyên gia dinh dưỡng không hề thao tác một mình. Họ phải thao tác cùng với những chuyên viên chăm nom sức khỏe thể chất khác như bác sĩ đa khoa, y tá, … Vì thế, bạn cần phải có niềm tin hợp tác để cùng nghiên cứu và điều tra giải pháp tương thích nhất cho bệnh nhân .
  • Khả năng toán học : Các nhà dinh dưỡng cần thống kê giám sát khá nhiều để xác định lượng chất dinh dưỡng thích hợp cho từng người mua bệnh nhân của mình. Các giám sát phổ cập mà chuyên viên dinh dưỡng phải triển khai hàng ngày hoàn toàn có thể kể đến tính lượng calo tiêu thụ, đo chỉ số khối khung hình ( BMI ), …
  • Yêu thích khoa học : Các kỹ năng và kiến thức khoa học về quy trình sinh học tương quan đến protein, vitamin, chất béo, … là thiết yếu so với nhà dinh dưỡng học. Bạn cần có niềm yêu dấu và năng lực tìm hiểu và khám phá, học hỏi về những kiến thức và kỹ năng khoa học này, để nhìn nhận và tương hỗ người mua tốt hơn trong những tiềm năng về chính sách ẩm thực ăn uống và sức khỏe thể chất của họ .

Học ngành dinh dưỡng ở đâu ?

Học dinh dưỡng ra làm gì ? Cơ hội việc làm ngành dinh dưỡng

Với nhu yếu chăm nom sức khỏe thể chất ngày càng cao của con người, thời cơ việc làm dành cho những bạn tốt nghiệp ngành dinh dưỡng trở nên rộng mở hơn khi nào hết. Khi có tấm bằng dinh dưỡng học, Hotcourses. vn gợi ý bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những việc làm :

  • Kỹ thuật viên dinh dưỡng : Các nhân viên dinh dưỡng thường thao tác trong những cơ sở chăm nom sức khỏe thể chất để bảo vệ bệnh nhân nhận được chính sách ăn tương thích và đang khỏe mạnh .
  • Chuyên gia giáo dục sức khỏe: Công việc chính của bạn là giúp khách hàng phát triển các chiến lược để cải thiện và duy trì sức khỏe của họ. 

  • Kỹ thuật viên khoa học thực phẩm : Công việc này hầu hết triển khai những điều tra và nghiên cứu về thời hạn sử dụng và kiểm tra chất lượng thực phẩm. Họ cũng hoàn toàn có thể tăng trưởng mẫu sản phẩm mới, ví dụ điển hình như tạo ra những mẫu sản phẩm không chất béo hoặc không đường .
  • Chuyên gia pháp chế : Với tấm bằng dinh dưỡng, bạn hoàn toàn có thể thao tác với cơ quan chính phủ, những công ty dược phẩm, .. để điều phối, chuẩn bị sẵn sàng và xem xét tài liệu. Bạn có nghĩa vụ và trách nhiệm bảo vệ bảo đảm an toàn thực phẩm và tập trung chuyên sâu vào sức khỏe thể chất hội đồng từ quan điểm pháp lý .

  • Chuyên gia dinh dưỡng : Bạn hoàn toàn có thể thao tác tại những cơ sở chăm nom sức khỏe thể chất để tư vấn, tạo kế hoạch chăm nom cá thể và thôi thúc thói quen nhà hàng lành mạnh của người mua / bệnh nhân. Các chuyên viên dinh dưỡng thường chuyên về một loại bệnh và thực trạng đơn cử, như bệnh tiểu đường, rối loạn tiêu hóa, rối loạn ẩm thực ăn uống hoặc béo phì .
Alternate Text Gọi ngay