Mua gạo lứt các loại chất lượng, dinh dưỡng, ngon và sạch

Gạo lứt xưa nay được biết đến là loại gạo chứa nhiều chất dinh dưỡng, được nhiều người chọn lựa sử dụng cho gia đình. Không chỉ giúp ăn cơm ngon miệng, nhiều người còn sử dụng gạo lứt thay gạo trắng để giảm cân, làm rượu,…Màu sắc bắt mắt cũng là một trong những đặc điểm nổi bật của gạo lứt

Gạo lứt là gì?
Gạo lứt là loại gạo chỉ xay sơ qua lớp trấu, vẫn giữ lại được lớp cám bên ngoài, nơi chứa nhiều chất dinh dưỡng của gạo. Vì vậy, gạo lứt có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn gạo trắng. Do còn lớp cám nên khi ăn, gạo lứt hơi khô và cứng hơn so với các loại gạo khác.

Giá trị dinh dưỡng của gạo lứt
So với gạo trắng thông thường, gạo lứt có giá trị dinh dưỡng vượt trội. Trong 1 chén gạo lứt chứa các dưỡng chất gồm: Calo: 216, Chất xơ: 3,5gr, Carb: 44gr, Protein: 5gr, Chất béo: 1,8gr, Niacin (B3): 15% RDI, Vitamin (B1): 12% RDI, Axit pantothenic (B5) : 6% RDI, Pyridoxine (B6): 14% RDI, Magie: 21% RDI, Kẽm: 8% RDI, Sắt: 5% RDI,…

Bên cạnh đó trong gạo lứt còn chứa thêm các dưỡng chất như canxi, kali, riboflavin (B2), và folate. Hơn thế nữa còn chứa các hợp chất thực vật cực tốt cho cơ thể, giúp đẩy lùi quá trình oxy hóa, chống lão hóa cũng như các căn bệnh ung thư.

Phân loại gạo lứt
Gạo lứt có thể chia theo màu sắc, chúng có những loại như gạo lứt trắng, gạo lứt đỏ, gạo lứt đen, gạo lứt tẻ, gạo lứt huyết rồng, gạo lứt nếp,…có giá trị dinh dưỡng và mục đích sử dụng cũng khác nhau.

Tác dụng của gạo lứt đối với sức khỏe

• Giảm cân hiệu quả: 1 cốc gạo lứt có chứa khoảng 158gr, nhiều hơn so với gạo trắng thông thường rất nhiều, giúp cho việc giảm cân hiệu quả hơn, khiến cho bạn nhanh no, không thèm ăn.

• Tốt cho sức khỏe tim mạch: Chứa chất xơ cùng các hợp chất thực vật dinh dưỡng, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch cũng như các bệnh tắc nghẽn. Hơn nữa, gạo lứt có chứa các hợp chất lignans, có tác dụng làm giảm huyết áp, mức cholesterol, các nguyên nhân gây bệnh tim mạch cao nhất.

• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Vì gạo lứt có chỉ số đường huyết thấp hơn rất nhiều so với gạo trắng thông thường, tiêu hóa chậm hơn, ít gây ảnh hưởng đến lượng đường trong máu, rất phù hợp cho những người bị tiểu đường tuýp 2.

  Bạn đang đọc: Mua gạo lứt các loại chất lượng, dinh dưỡng, ngon và sạch

• Tăng cường sức khỏe cho xương: Với thành phần chính là: Magie và vitamin D2 giúp cho xương chắc khỏe.

Tham khảo: Công dụng của gạo lứt đối với sức khỏe

Ưu, nhược điểm của gạo lứt

• Ưu điểm: Những ưu điểm nổi bật của gạo lứt phải nói tới như: hỗ trợ giảm cân hiệu quả, tốt cho tim mạch và xương, cung cấp các dưỡng chất, vitamin cực tốt cho sức khỏe,…

• Nhược điểm: Khó bảo quản và chế biến, không phù hợp với một số đối tượng người dùng, dễ gây tình trạng đầy hơi cho người dùng,…

Cách bảo quản gạo lứt

• Gạo lứt: Với gạo lứt nguyên hạt bạn nên để trong túi, nồi, hộp,… ở nhiệt độ phòng thông thường, độ ẩm thấp để tránh tạo điều kiện gạo bị ẩm mốc.

• Cơm từ gạo lứt: Không nên đậy quá kín nắp cơm sẽ dễ bị thiu, không nên bỏ trong tủ, bạn nên cho vào hộp bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh có thể dùng trong 1 tuần, hoặc chia nhỏ cho vào ngăn đông để bảo quản được lâu hơn nha!

Các thương hiệu gạo lứt nổi tiếng hiện nay
Những thương hiệu gạo lứt khá sôi nổi và đông đúc trên thị trường gạo bạn có thể tham khảo qua tại Bách hóa XANH như: gạo lứt Cỏ May, gạo lứt Hoa Nắng, gạo lứt Ecoba, gạo lứt PMT, gạo lứt Lotus Rice,…

Các loại gạo lứt được yêu thích nhất hiện nay
Có rất nhiều thương hiệu nổi bậc về gạo lứt tại Bách hóa XANH, dưới đây sẽ là những sản phẩm được rất nhiều khách hàng ưa chuộng và yêu thích:

Hướng dẫn chế biến gạo lứt
Cách nấu cơm gạo lứt

• Vo gạo với nước sạch 2 – 3 lần, vo nhẹ tay để tránh làm mất chất dinh dưỡng trong gạo .
• Ngâm gạo trong nước ấm để gạo mềm và dẻo hơn khi nấu .

• Cho gạo và nước ngâm vào nồi cơm điện nấu chín.

  Xem thêm: 10 Cửa hàng bán điều hòa máy lạnh tại Tiền Giang uy tín

• Cơm chín, ủ cơm thêm 15 phút nữa để cơm mềm hơn .
• Dùng nóng và nhai kỹ cơm .

Các món ngon chế biến từ gạo lứt
Gạo lứt ngoài công dụng rất tốt cho sức khỏe thì còn có thể chế biến được rất nhiều các món ngon khác nhau, phù hợp cho hầu hết khẩu vị của bạn nhé!

• Cơm gạo lứt trộn
• Trà gạo lứt
• Cơm gạo lứt muối mè
• Sữa gạo lứt
• Cháo gạo lứt
• Cơm chiên gạo lứt
• Cơm cuộn gạo lứt
• Bánh xèo gạo lứt

• Bánh thực dưỡng gạo lứt

  Xem thêm: 10 cửa hàng bán điều hòa máy lạnh tại Thái Bình uy tín

• Bánh tráng gạo lứt

Các câu hỏi thường gặp về gạo lứt
Gạo lứt có bao nhiêu calo, có giảm cân không?
Trong 100g gạo lứt có khoảng 110.9 calo. Lượng calo này thấp hơn so với gạo trắng thông thường. Ngoài lượng calo thấp hơn, chúng còn có nhiều chất xơ, giúp no lâu, nên đây là một trong những nguyên liệu giảm cân được ưa chuộng của nhiều người.
Tham khảo: Gạo lứt bao nhiêu calo? Ăn nhiều gạo lứt có tốt hay không?

Gạo lứt khác gì so với gạo thường?
Về mặt hình ảnh, gạo lứt có màu đỏ nâu siêu ấn tượng, bên cạnh đó gạo lứt còn có chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng hơn, chỉ số đường huyết thấp hơn, tốt cho sức khỏe và tim mạch. Trong 100g gạo lứt nấu chín cung cấp 1,8g chất xơ; còn 100g gạo trắng chỉ cung cấp 0,4g chất xơ.

Mua gạo lứt ở đâu chất lượng?
Trên thị trường có rất nhiều nơi phân phối gạo lứt. Để đảm bảo chất lượng, không sợ hàng giả, hàng kém chất lượng, ghé ngay các cửa hàng Bách hóa XANH để chọn mua từ những thương hiệu uy tín, được nhiều người tin dùng.

Giá gạo lứt là bao nhiêu?
Giá gạo lứt có giá khoảng 26.000VNĐ đến 125.000VNĐ cho một ký. Mua online để nhận được nhiều ưu đãi và giảm giá. Bạn có thể chọn mua các loại gạo khác như gạo trắng, gạo nếp, gạo tấm,..tại đây cũng rất tiện lợi.

Thông tin liên quan đến gạo lứt
Gạo ngon nhất Thế giới

Source: https://suadieuhoa.edu.vn
Category : Tin tức