Củ nén (hành tăm) bao nhiêu 1kg? Mua ở đâu?

Củ nén (hành tăm) là một gia vị nấu ăn không thể thiếu trong gian bếp của người miền Trung. Khi xào, nấu canh, hay kho người ta giã nát củ nén cho vào giúp món ăn thơm hơn rất là nhiều. Nhiều người thắc củ nén là gì? củ nén bao nhiêu 1kg? Mua ở đâu? Bài viết này sẽ cho mọi người câu trả lời.

Tóm lượt

CỦ NÉN LÀ GÌ?

Củ nén hay còn gọi là hành tăm, hành trắng có tên khoa học là Allium odorum L. Loại củ này ở nước ta được trồng thông dụng ở những tỉnh miền Trung, cùng họ với nhà hành, tỏi. Loại củ này thích hợp ở vùng đất cát pha, không riêng gì đơn thuần là gia vị giúp tăng thêm phần mê hoặc cho món ăn, mà củ nén còn được những thầy thuốc trong Đông Y nhìn nhận như một loại dược liệu để chăm nom sức khỏe thể chất .

Bạn đang đọc: Củ nén (hành tăm) bao nhiêu 1kg? Mua ở đâu?

Đây là loài cây thảo, giống dạng cây hành hương, nhưng có kích cỡ nhỏ hơn, thường chỉ cao 10 – 15 cm cho tới 20 – 30 cm. Thân hành ( củ ) tròn trắng to bằng đầu ngón tay út hoặc bằng hạt bắp, đường kính cỡ 2 cm, bao bởi những vẩy. Lá và cánh hoa hình tròn trụ rỗng, nhỏ như cái tăm ( do vậy mà có tên như trên ). Cụm hoa hình đầu dạng cầu mang nhiều hoa có cuống ngắn. ( theo wikipedia ) .
Củ nén dễ trồng và không tốn nhiều công chăm nom. Người ta sẽ cày, băm làm tơi xốp đất, chia thành từng luống rồi rải phân chuồng và phân NPK lên đất. Tiếp theo đem củ nén tỉa lên đất rồi phủ trấu, một lớp đất mỏng dính lên trên mặt phẳng .
Ngoài ra mọi người hoàn toàn có thể trồng củ nén trong chậu hoặc thùng xốp để dùng tại nhà. Cây nén thích hợp đất cát pha thịt bạn hoàn toàn có thể mua đất sẵn hoặc thực thi trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ … Nên bón lót với vôi rồi phơi ải từ 7 – 10 ngày trước trồng để giải quyết và xử lý những mầm bệnh có trong đất. Sau đó bạn tỉa củ nén vào. Trong quy trình chăm nom bạn không nên tới nước quá nhiều, nén sẽ dễ bị thối .
Nhiều người vướng mắc củ nén là gì ? kỳ vọng với san sẻ trên thì mọi người sẽ vấn đáp được câu hỏi và hiểu hơn về loại sản phẩm này .
Để khám phá thêm mời mọi người xem thêm : THÔNG TIN CỦ NÉN

CỦ NÉN DÙNG ĐỂ LÀM GÌ?

Trước khi vấn đáp câu hỏi giá củ nén ( hành tăm ) giá bao nhiêu 1 kg ? chúng tôi xin giải đáp thắc của rất nhiều người củ nén dùng để làm gì ?

Dùng để nấu ăn

Củ nén có dạng hình tròn trụ, màu trắng. Củ có mùi hăng, nồng, nhưng khi giã nát, khử dầu lại có mùi rất thơm. Chỉ cần nghe mùi thơm thôi là vị giác, bao tử của mọi người bị kích thích. Vì vậy khi ướp, xào món ăn hay nấu canh người ta thường giã củ nén cho vào hoặc khử củ nén với dầu rồi cho nguyên vật liệu khác vào xào nấu. Khi nấu những món ăn có nhiều mùi tanh như cá, thịt, … thì củ nén sẽ giúp khử mùi mùi tanh rất tốt .

Ngoài ra củ nén còn được sử dụng làm bài thuốc chăm sóc sức khoẻ như:

Trị cảm hàn : Củ nén ( hành tăm ) giã nhỏ hòa nước ấm uống, tích hợp với đánh gió bên ngoài .
Trị cảm do thời tiết ( nóng rét, đau đầu, ngạt mũi ) : Nấu cháo gạo tẻ, giã 20 củ hành tăm cho vào cháo, thêm 1 thìa giấm ăn khi còn nóng .
Trị trướng bụng, bí tiểu tiện : Giã hành tăm sao nóng đắp vùng bụng dưới ( vùng bàng quang ). Trẻ nhỏ bí đái dùng củ hành tăm 4 g giã giập chưng cách thủy với 1 chén nhỏ sữa mẹ, cho uống nóng ( bỏ bã ) .
Ho gà : Củ hay lá hành tăm giã nhuyễn với đường phèn hấp cơm hoặc chưng cách thủy, chắt nước uống .
Trị trúng gió cấm khẩu : Giã 10 g hành, ép lấy nước, dùng lông gà quét nước hành vào cổ họng cho nôn hết nhớt ra .
Trị ngộ độc thức ăn, ngộ độc chì : 6 g hành tăm giã nhuyễn hòa rượu uống .

Trị thổ tả nguy cấp : Giã nát 100 g hành tăm sao nóng lên rồi chườm lên rốn, khi hành nguội thì thay mới, làm vài lần trong ngày sẽ khỏi .
Trị con trùng chui vào tai : Vắt nước củ hành nhỏ vào tai côn trùng nhỏ sẽ tự chui ra .

Trị chứng chảy máu cam: Nấu cháo với 100g hành tăm để cả rễ rồi cho thêm ít dấm, ăn nóng.

Xem thêm: Sửa điện lạnh tại Hưng Yên ở đâu tốt nhất hiện nay?

Chữa mụn nhọt : Củ hành tăm nướng rồi giã nát đắp vào mụn nhọt khi còn nóng .
Chữa đau thần kinh sườn : 100 g củ hành tăm tươi, 2 củ gừng sống, 2 miếng củ cải trắng đem giã nát, sao nóng cho vào khăn vải đắp vào chỗ đau .
Chữa viêm khớp : 60 g củ hành tăm, 15 g gừng già giã nát, cho rượu trắng vừa đủ, đánh đều đắp vào chỗ đau .
Chữa tay chân tê : Củ hành tăm 62 g, gừng 16 g, ớt 3 g, đun nước uống. Ngày 2 lần .
Hy vọng với những san sẻ trên mọi người vấn đáp được câu hỏi củ nén hay hành tăm là gì ? củ nén dùng làm gì ? và biết thêm một loại gia vị mới để hoàn toàn có thể nấu những món ăn ngon và chăm nom mái ấm gia đình mình tốt hơn. Giá trị sử dụng của củ nén là vô cùng lớn, điều này cũng sẽ là một trong những yếu tố ảnh hưởng tác động đến giá của củ nén, hành tăm .

CỦ NÉN LÀM MÓN GÌ?

Nấu cháo

Mọi người hoàn toàn có thể tích hợp củ nén với những nguyên vật liệu lá tía tô, gà, hạt sen để nấu món cháo thơm ngon và giải cảm. Hoặc khi nấu bất kể món cháo gì bạn cho hành tăm vào sẽ giúp món cháo thơm ngon hơn rất nhiều .
Có 2 cách để bạn cho củ nén vào món cháo là cho củ nén vào tay và bóp cho củ nén tróc vỏ bên ngoài sau đó cho vào cối giã nát rồi cho vào nồi cháo khi đang hầm. Cách thứ 2 mọi người cũng cho củ nén vào cối giã nát, tiếp đến bắt chảo lên nhà bếp, cho vào ít dầu ăn. Khi dầu nóng cho củ nén giã nát vào phi. Phi đến khi củ nén vàng thơm cho vào nồi cháo. Lúc này củ nén thơm lừng, cho vào nồi cháo tăng vị thơm ngon .

Kho cá

Cá có mùi tanh nên khi kho cho củ nén giã nát vào ướp sẽ giúp khử bớt mùi tanh, tạo vị thơm ngon cho nồi cá kho .

Nấu các món canh

Hương vị thơm ngon của củ nén cũng rất tương thích cho những món canh. Khi nấu canh mọi người giã nát củ nén, bắt nồi lên nhà bếp cho dầu ăn vào, khi dầu nóng cho củ nén vào phi thơm. Khi nén đã thơm cho nguyên vật liệu vào xào, rồi đổ nước nấu canh như thông thường .

Chè củ nén

Món chè củ nén này giúp mọi người trị cảm cúm rất tốt. Củ nén mọi người giã nát, cho vào nồi, cho nước vào và bắt lên nhà bếp nấu khoảng chừng 30 phút. Sau đó mọi người cho đường phèn vào, nêm nếm vị ngọt hòa giải hoàn toàn có thể tắt nhà bếp .

Củ nén nấu mì quảng

Mì Quảng đúng chuẩn xứ Quảng thì khi nấu phải có củ nén. Củ nén khi nấu mì quảng người ta sẽ giã nhỏ rồi chia làm 2 phần. 1 phần người ta dùng ướp nhưn ( thịt gà, thịt heo, … ), 1 phần người ta sẽ dùng để phi thơm rồi cho vào nước dùng .

CỦ NÉN BAO NHIÊU 1KG?

Nhiều người vướng mắc củ nén bao nhiêu 1 kg ? hành tăm bao nhiêu kg ? câu vấn đáp sẽ có dưới đây :
Giá củ nén xấp xỉ : 100.000 – 170.000 đồng / kg tùy vào thời gian. Để biết giá đơn cử vào thời gian hiện tại mọi người hoàn toàn có thể liên hệ zalo : 0973895089 .

Đây là giá bán lẻ còn nếu mọi người muốn mua củ nén giá sỉ về để phục vụ cho quán ăn, hay để kinh doanh thì có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline/zalo:0973.89.50.89 (Ms.Nga) để được tư vấn và nhận mức giá ưu đãi tốt nhất.

Chúng tôi sẽ tính giá sỉ củ nén tùy theo số lượng mà người mua mua 20 kg, 30 kg, 40 kg, 50 kg, trên 50 kg. Mua số lượng càng lớn thì mức giá sẽ càng tốt .

Xem thêm: Sửa điện lạnh tại Hưng Yên ở đâu tốt nhất hiện nay?

Từng củ hành tăm tròn đều chất lượng khi sử dụng người mua sẽ hài lòng với giá tiền mình đã bỏ ra. Cảm ơn rất nhiều người mua đã tin yêu ủng hộ loại sản phẩm chúng tôi trong thời hạn vừa mới qua .

CỦ NÉN MUA Ở ĐÂU?

Mọi người muốn mua củ nén miền Trung chất lượng, củ nén tròn đều, chất lượng, hạt nào chắc hạt đó, để được lâu thì hoàn toàn có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây :

• Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
• Email: [email protected]
• Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
• Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Hy vọng với san sẻ trên thì mọi người sẽ giải đáp được vướng mắc củ nén bao nhiêu 1 kg ? mua ở đâu ? và hiểu hơn về cách sử dụng loại hạt này, từ đó yên tâm khi mua về .

Source: https://suadieuhoa.edu.vn
Category : Hỏi Đáp