Nước ép rau má đậu xanh: Cách làm sinh tố rau má đậu xanh

Cách làm nước ép rau má đậu xanh giải nhiệt cơ thể

Vị ngọt bùi của đậu xanh, mát lành của rau má khi kết hợp với nhau sẽ cho ra món nước ép tuyệt vời giúp cơ thể giải nhiệt hiệu quả. Nước ép rau má đậu xanh rất thích hợp với mùa hè đang đến, còn chờ gì mà không cùng làm với mình nào.

Một trong những món giải khát nổi tiếng ở TP HCM đó chính là nước rau má đậu xanh. Đậu xanh và rau má là hai loại thực phẩm rất lành tính, tốt cho sức khỏe thể chất con người và đặc biệt quan trọng là có năng lực tiêu diệt độc tố trong khung hình và phối hợp với nhau là cho ra một loại thức uống thật ngon lành .
Hãy xem cách làm nước rau má với Bách hóa XANH nhé !

Chuẩn bị
15 phút

Chế biến
25 phút

Dành cho
2 – 4 người

1Nguyên liệu làm nước ép rau má đậu xanh

  • 100 g rau má
  • 200 g ( khoảng chừng nửa chén ) đậu xanh không vỏ
  • Một chút muối
  • 300 ml nước lọc
  • 1 muỗng canh đường
  • Máy xay
  • Ray lọc

Nguyên liệu làm nước ép rau má đậu xanh

2Cách làm nước ép rau má đậu xanh

Bước 1 Sơ chế rau má

Ngâm rau má với nước muối pha loãng trong vòng 15 phút rồi rửa sạch, để ráo.

Sơ chế rau má

Bước 2 Sơ chế đậu xanh

Đậu xanh rửa sạch, ngâm trong nước ấm khoảng 2 giờ cho nở ra rồi để ráo.

Sơ chế đậu xanh

Bước 3 Nấu đậu xanh

Cho đậu xanh vào nồi, cho thêm một ít muối và một ít nước nấu trong 10-15 phút để đậu chín rồi đổ ra chén nghiền cho nhuyễn.

 Nấu đậu xanh

Bước 4 Xay rau má

Cho rau má, 1 muỗng canh đường và 300ml nước lọc vào máy xay rồi bấm nút xay cho hỗn hợp thật nhuyễn.

Xay rau má

Bước 5 Lọc lấy nước

Cho hỗn hợp vừa xay qua ray lọc để lọc lấy nước, bỏ bã.

Lọc lấy nước

Bước 6 Xay rau má đậu xanh

Tiếp tục cho phần nước rau má đã lọc được vào cối xay sạch, cho tiếp đậu xanh đã nấu chín vào xay là xong.

Xay rau má đậu xanh

Bước 7 Thành phẩm

Rau má đậu xanh

Rau má thanh mát tích hợp với đậu xanh bùi bùi chắc như đinh sẽ giúp dập ngây cơn nóng mùa hè ngay tức khắc. Bên cạnh đó, đậu xanh cũng giúp giảm vị đắng của rau má, khiến cho món thức uống dễ chiêm ngưỡng và thưởng thức hơn đấy !

3 Thưởng thức

Bạn hoàn toàn có thể thêm vào nước ép rau má đậu xanh một chút ít sữa dừa để thức uống trở nên béo ngậy và thơm ngon hơn. Bên cạnh đó, bạn có thay thể đậu xanh bằng khoai môn cũng làm cho thức uống trở nên lạ miệng hơn đó .

Thưởng thức nước ép rau má đậu xanh

4Lợi ích của nước ép rau má đậu xanh

Lợi ích của nước ép rau má đậu xanh

Tốt cho tim mạch

Nước rau má đậu xanh, tốt cho các bệnh nhân bị béo phì, giúp giảm cholesterol xấu trong máu, giảm tình trạng gan nhiễm mỡ, làm mềm các mạch máu, hạn chế tình trạng tai biến do xơ vữa động mạch gây ra.

Giải độc, hạ sốt

Nước rau má đậu xanh có tác dụng giải độc, hạ sốt, tăng cường sức đề kháng. Bên cạnh đó đây còn là thức uống giúp giảm ngứa đau rát cổ họng, chữa khàn tiếng cực kỳ tốt.

Làm đẹp da

Thức uống này có tác dụng dưỡng ẩm giảm nhờn, tẩy tế bào chết cho da, giảm rám nắng, giảm mụn nhọt, đem đến cho chị em làn da rạng rỡ, tươi sáng

Làm lành vết thương

Chất triterpenoids trong rau má có công dụng tăng tốc độ chữa lành vết thương, tăng cường chất chống oxy hóa tại vị trí vết thương, cung cấp máu cho khu vực bị thương. Đồng thời uống nước rau má đậu xanh còn có tác dụng hỗ trợ điều trị mụn và sẹo trên da, giảm tình trạng viêm chân lông.

Vậy là chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món nước ép rau má đậu xanh thơm mát giải nhiệt. Có thể đóng chai và trữ trong tủ lạnh để uống trong ngày nữa nhé. Chúc các bạn thành công!

Chọn mua đậu xanh chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách hóa XANH

Alternate Text Gọi ngay