Cách làm Granola cực ngon không béo đơn giản tại nhà
Granola hay được dùng vào bữa sáng hoặc để ăn nhẹ thay cho đồ ăn vặt. Đây là một loại thực phẩm giàu năng lượng, dinh dưỡng lành mạnh, rất tốt cho người hoạt động trí não hoặc cần bổ sung năng lượng nhanh. Có rất nhiều cách làm Granola nhưng Beemart sẽ hướng dẫn cho bạn 2 công thức đơn giản và cực kỳ thơm ngon ngay dưới đây nhé!!!
1. Cách làm Granola siêu đơn thuần
Granola chắc như đinh hẳn không còn quá lạ lẫm với team Eat Clean rồi. Với những nguyên vật liệu vô cùng đơn thuần như yến mạch, các loại hạt, các loại ngũ cốc, mật ong hoặc chất tạo ngọt như đường nâu Nước Hàn, trái cây khô … bạn đã có ngay bữa sáng dinh dưỡng nhanh gọn đủ chất .
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Yến mạch Quaker 200 g
– Nho khô 50g
Bạn đang đọc: Cách làm Granola cực ngon không béo đơn giản tại nhà
– Hạt mix 100 g
– 40 g mật ong
– Bột quế 5 gChuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cực dễ với SET NGUYÊN LIỆU LÀM GRANOLA có ở Beemart. Set này đã bao gồm ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU cùng HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM CHI TIẾT giúp các bạn làm thành công món này ngay lần đầu tiên. Dù chưa từng nấu ăn bao giờ các bạn cũng đừng lo lắng, chỉ cần đọc kỹ hướng dẫn và làm theo, chắc chắn các bạn sẽ thành công.
Hơn nữa sử dụng set nguyên vật liệu làm granola này sẽ giúp các bạn tiết kiệm ngân sách và chi phí được rất nhiều ngân sách nên các bạn đừng bỏ lỡ bộ combo này nhé ! !
RẺ HƠN – TIỆN LỢI HƠN là tất cả những gì Beemart muốn dành cho khách hàng
Cách làm Granola
Bước 1: Trộn hỗn hợp khô: Nướng sơ các loại hạt cho chín và thơm. Trộn đều yến mạch và các loại hạt
Bước 2: Làm sốt trộn: Trộn đều bột quế, mật ong và 5g chiết xuất vani (nếu có) sao cho hoàn quyện
Bước 3: Đổ sốt vào hỗn hợp khô, trộn sao cho sốt bám đều vào hỗn hợp khô
Bước 4: Đổ hỗn hợp trên vào khay nướng ở 150 độ C trong 20 phút (sau 10 phút đảo hỗn hợp 1 lần). Bạn cũng có thể rang nhỏ lửa trong chảo hoặc sử dụng nồi chiên không dầu với nhiệt độ 170 độ C trong vòng 15 phút, đến khi yến mạch giòn thơm là đạt nhé!
Bước 5: Đổ nho khô vào trộn đều, bỏ vào lọ và dùng dần
Như vậy là các bạn đã làm thành công xuất sắc món Granola rồi đó. Set nguyên vật liệu này giúp bạn làm được khoảng chừng 400 g nên các bạn cứ làm rồi cất lọ để sử dụng dần nhé. Bạn hoàn toàn có thể mix granola với các loại trái cây tươi khác, cùng sữa / sữa chua để ăn bữa phụ trong ngày rất hài hòa và hợp lý .
Xem thêm Video hướng dẫn làm granola ở dưới dây:
2. Cách làm Granola siêu hạt
Công thức làm granola super healthy này được bổ trợ thêm nhiều hạt dinh dưỡng hơn, phối hợp với vị chua, ngọt từ hoa quả sấy .
Nguyên liệu làm Granola siêu hạt
Nguyên liệu khô Nguyên liệu làm sốt – Yến mạch cán dẹt 150 g – Hạt mix (macca, óc chó, hạnh nhân, bí chà xanh) 50g
– Nam việt quất 40 g
– Nho khô 40 g
– Bột quế 2 g
– Dừa sấy 20 g– Mật ong 50 g
– Bơ đậu phộng 30 g
– Dầu dừa 10 gCác bước làm Granola siêu hạt
Bước 1: Cắt nhỏ những nguyên liệu to, rang sơ các loại hạt cho thơm
Bước 2: Làm hỗn hợp nước sốt. Cho các nguyên liệu mật ong, bơ đậu phộng, dầu dừa vào nồi đun nhỏ lửa. Vừa đun vừa khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện thì tắt bếp.
Bước 3: Trộn các loại hạt, yến mạch (trừ quả khô và dừa sấy) vào hỗn hợp sốt rồi trộn đều lên.
Bước 4: Nướng và sấy. Dàn đều hỗn hợp bước 3 ra khay nướng hoặc khay nồi chiên không dầu. Làm nóng lò trước 15 phút ở nhiệt 140 độ. Nướng trong 20 phút (cách 10 phút) lấy ra đảo đều tới khi hạt chuyển vàng đẹp. Hạ nhiệt xuống 80 – 90 độ, tiếp tục sấy thêm 50 – 60 phút tới khi yến mạch khô và giòn hẳn (cứ cách 10 – 15 phút đảo 1 lần). Sau khi sấy xong để Granola nguội hẳn hoàn toàn.
Bước 5: Trộn các nguyên liệu còn lại (dừa, quả sấy khô) vào granola và cất lọ dùng dần nhé!
Beemart có sẵn set nguyên liệu làm Granola siêu hạt supper healthy với đầy đủ nguyên liệu và hướng dẫn làm chi tiết. Với set nguyên liệu này bạn sẽ làm được đến 400g hỗn hợp granola đấy. Set nguyên liệu Granola tại Beemart đang có GIÁ RẤT TỐT cùng NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN nên các bạn đừng bỏ lỡ nhé!!
Hi vọng, với 2 cách làm granola đơn giản mà Bee vừa gợi ý sẽ bổ sung vào thực đơn đồ ăn vặt healthy đầy dinh dưỡng của bạn. Cùng với những bộ set nguyên liệu tiện lợi từ Bee, vào bếp sẽ không còn là vấn đề nữa. Chúc bạn thành công!
Source: https://suadieuhoa.edu.vn
Category : Chuyện Vặt
